Гиперкалиемия - это медицинский термин, используемый, когда у вас высокий уровень калия в крови. При нормальных обстоятельствах одного пища недостаточно, чтобы вызвать высокий уровень калия. У ваших почек есть работа по удалению избыточного калия из крови. Повышенный калий чаще возникает, когда ваши почки плохо работают. Ваш врач может сказать вам следовать низкокалиевой диете, если у вас нарушена функция почек. Ограничение высококалиевых продуктов играет большую роль в том, чтобы ваши уровни калия становились опасно высокими, если у вас проблемы с почками.
Предотвращение высокого калия
Нарезанные бананы в миске Фото: tycoon751 / iStock / Getty Images Согласно данным Национального фонда почек, продукты, богатые калием, содержат 200 миллиграммов или более на порцию. Многие фрукты и овощи содержат большое количество калия и должны быть ограничены или исключены. Плоды высокого калия включают абрикосы, авокадо, бананы, инжир, апельсины, нектарины, киви и папайю. Богатые калиями овощи включают артишок, брокколи, брюссельскую капусту, чечевицу, бобовые и желудочный сквош. Другие продукты с высоким содержанием калия - гранола, молоко, арахисовое масло, отруби и йогурты.
Варианты с низким содержанием калия
Ломтик ананаса Фото: Александр Петров / iStock / Getty Images Это не означает, что вы должны ограничить все фрукты и овощи. Яблоки, ягоды, виноград, персики, груши и ананасы низки в калии. Спаржа, цветная капуста, огурец, яичный завод и горох являются примерами низкокалиевых овощей.
