Хотя похудение иногда описывается как «таяние» или «пролитие» фунтов, то, что вы действительно делаете, выдыхает их. Потеря жира происходит, когда ваше тело ощущает нехватку энергии между калориями, идущими в сравнении с калориями.
Когда ваше тело находится в состоянии дефицита калорий, оно использует ваши жировые запасы для энергии в сложном химическом процессе, что в конечном итоге приводит к выделению большей части лишнего жира через ваши легкие.
Важность потери жира
Бостонский медицинский центр сообщает, что 45 миллионов человек, в среднем, каждый год идут на «диету», чтобы похудеть. Учитывая, что более двух третей взрослых страдают избыточным весом или ожирением, согласно опросу National Health and Nutrition Examination 2010 года, имеет смысл, что потеря жира является приоритетом для стольких людей.
Избыточный вес, который определяется как имеющий индекс массы тела 25 или выше, или ожирение, индекс массы тела 30 или выше, несет значительные риски для здоровья. Например, ваш риск сердечных заболеваний, метаболической дисфункции, некоторых видов рака и остеоартрита увеличивается. Потеря веса помогает улучшить ваше здоровье и снижает риск развития этих условий.
План потери веса, который включает в себя перемещение большего количества и меньше еды, потому что вы используете накопленную энергию в виде жира. Однако, когда этот жир поступает, когда используется для энергии, для большинства людей это несколько таинственно.
Заблуждения о потере жира
Существует много неправильных представлений о судьбе жира во время потери веса; даже медицинские специалисты и ученые иногда неясны в отношении химического процесса.
Исследователь Рубен Меерман из Университета Нового Южного Уэльса дал интервью врачам и студентам биохимии до публикации исследований о том, как жир покидает организм в вопросе Британского медицинского журнала 2014 года; многие люди, с которыми он беседовал, считали, что тело превращает избыток жира в тепло, которое излучается в атмосферу.
Другие неточные мифы предполагают, что вы мочите лишний жир из своего тела или что он просто исчезает. Жир также не превращается в мускулы. Доказательства Меермана, которые отслеживали каждый атом, когда он покидал тело, окончательно определили, что окисленный жир уходит прежде всего через легкие.
Процесс выведения жира
Ваше тело хранит жир в адипоцитах или жировых клетках в форме, известной как триглицериды. Эта форма не может быть использована непосредственно для энергии. Когда ваше тело ощущает дефицит калорий, он разбивает их на глицерин и жирные кислоты, которые попадают в кровоток.
В результате жировые клетки сокращаются, но никогда не исчезают. Затем глицерин и жирные кислоты используются для создания топлива для энергии - для поддержки основных функций организма, выполнения обязанностей и физических упражнений.
Жир состоит из трех элементов: углерода, водорода и кислорода. Когда триглицериды разрушаются, он разблокирует углерод, хранящийся в жировых клетках, в процессе, который приводит к образованию двуокиси углерода и воды.
Химическая реакция создает тепло в качестве побочного продукта, но это не то, как жир покидает ваше тело. Жир действительно выделяет около 85 процентов углекислого газа через легкие и 15 процентов воды через вашу мочу, фекалии, пот и слезы.
Балансировка движения и потребление калорий
Чтобы потерять жир, создайте дефицит калорий, чтобы ваше тело доходило до его жировых запасов энергии. Фунт жира равен 3500 калорий. Если вы едите от 250 до 500 калорий меньше в день и отбираете дополнительно 250-500 калорий в день, вы создадите достаточно большой дефицит, чтобы потерять 1 - 2 фунта в неделю.
Упражнение помогает вам быстрее терять жир, потому что это увеличивает вашу потребность в топливе и создает больший дефицит калорий. Однако, когда вы потребляете больше калорий, чем вы используете, ваше тело возвращается к заполнению дефлированных жировых клеток, и вы набираете вес.
