Витамин Е является важным жирорастворимым витамином, который содержится в яйцах, печени, орехах и семенах, некоторых типах растительного масла, а также в некоторых фруктах и овощах, и он выполняет ряд важных функций в организме. Лучше всего получить 15 миллиграммов витамина Е, которые вам нужны каждый день через продукты питания, а не принимать добавки с высокой дозой, поскольку эти добавки потенциально могут увеличить риск развития сердечных проблем, инсульта и некоторых видов рака.
Антиоксидантная функция
Антиоксиданты, такие как витамин Е, помогают предотвратить повреждение ваших клеток из соединений, называемых свободными радикалами, и могут потенциально снизить риск развития рака и сердечных заболеваний. Свободные радикалы производятся, когда ваше тело вступает в контакт с ультрафиолетовыми лучами от солнца, загрязнением воздуха и сигаретным дымом, а также когда ваше тело превращает еду, которую вы едите в энергию, согласно Управлению пищевых добавок.
Иммунная функция
Вам нужно потреблять много витамина Е для надлежащей иммунной функции. Люди с низким уровнем витамина Е, как правило, имеют ослабленные иммунные функции и чаще болеют. Когда эти люди принимают добавки витамина Е, чтобы вернуть свои уровни витамина Е в норму, их иммунная функция улучшается, согласно статье, опубликованной в 2000 году в разделе «Витамины и гормоны». Это особенно важно для пожилых людей и людей, страдающих от ВИЧ / СПИДа, поскольку они имеют тенденцию к снижению иммунной функции. Было показано, что высокие диеты с витамином Е улучшают эту проблему.
Витамин Е и кровь
Без витамина Е ваше тело будет испытывать трудности с образованием эритроцитов. По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, витамин Е также играет роль в использовании витамина К, который помогает свертыванию крови. Витамин Е сам действует как разбавитель крови, однако, расширяя кровеносные сосуды, чтобы сгустки были менее склонны к образованию, и люди, которые принимают другие лекарства, которые могут разжижать кровь, должны избегать приема витаминов Е, поскольку добавки Витамин Е могут увеличить риск чрезмерного кровотечения.
Функция ячейки
Витамин Е также играет ряд ролей, связанных с клетками. Вам нужен витамин Е для дифференциации клеток или для превращения генерических клеток в конкретные типы, которые необходимы вашему организму, деление клеток и сигнализация клеток, что позволяет вашим клеткам общаться друг с другом. Вам нужны клетки, чтобы иметь возможность общаться, чтобы поддерживать правильное функционирование вашего тела, а также для надлежащей иммунной функции и для лечения поврежденных тканей в вашем теле.
