Сок пост является краткосрочной стратегией детоксикации, которая включает в себя потребление только свежих фруктов и / или овощных соков. Твердые пищевые продукты, особенно те, которые производятся от животных и зерен, избегают при соковом голодании. Научные исследования не подтверждают преимущества сокового голодания, хотя многие анекдотические отчеты требуют широкого спектра преимуществ для здоровья. Чтобы свести к минимуму потерю мышечной массы при голодании сока, вы должны включить фрукты и овощи, богатые аминокислотами, или рассмотреть возможность добавления белковых порошков. Тренировка мышц во время поста также является хорошей идеей. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем приступать к радикальным диетическим изменениям любого типа.
Сок пост
Сок пост считается относительно безопасным и естественным способом для детоксикации вашего тела, повышения иммунитета и снижения веса, согласно «Учебнику по питательной медицине». Большинство соков быстро продолжаются около трех дней, хотя для них не редкость длиться до недели. Потребление от 8 до 10 средних стаканов сока каждый день типично для большинства соков. Основная предпосылка заключается в том, что фрукты и овощи являются отличными низкокалорийными источниками многих витаминов, минералов и различных фитонутриентов, которые обладают антиоксидантными и антимикробными свойствами, но они не содержат насыщенных жиров, консервантов, искусственных подсластителей и многих других добавок, которые иногда воспринимается как вредный. Тем не менее, большинство фруктов и овощей являются белыми источниками белка, поэтому длительные периоды голодания сока могут инициировать мышечное истощение, которое является атрофией мышечных волокон.
Мышцы и белки
Мышечная ткань производится из белка, который, в свою очередь, изготовлен из длинных цепей аминокислот. Для создания, поддержания или восстановления мышечной ткани необходимы диетические аминокислоты. Мясо, рыба, молочные продукты и бобовые являются прекрасными источниками аминокислот, но большинство фруктов и овощей не хватает в незаменимых аминокислотах, которые ваш организм не может синтезировать, согласно «Пищевые науки для здоровья человека». Мышцы ослабляются и сокращаются из-за недостатка использования, но они могут начать расточительствовать, если есть серьезная нехватка диетических аминокислот или недостаточно калорий, что заставляет организм метаболизировать или разрушать аминокислоты в глюкозе для получения энергии.
рекомендации
Фрукты и овощи, обычно используемые для сока, включают морковь, свеклу, сельдерей, петрушку, арбуз, яблоки, виноград и лимон, которые все очень питательны, но только морковь является важным источником аминокислот, согласно «Superfoods: The Healthiest Foods на планете ». Другие фрукты и овощи, выше в аминокислотах, включают папайю, кокосовый орех, киви, персики, помидоры, шпинат, спаржу, брокколи, люцерну и сок пшеницы. Если вкус этих фруктов или овощей не обращается к вам, подумайте о добавлении определенных аминокислот, важных для наращивания мышц, таких как глутамин и карнитин, или белковых добавок, таких как сыворотка, соевые или конопляные порошки. И не забудьте сделать некоторые упражнения сопротивления, пока вы сок поста, например, легкая тяжелая атлетика или плавание, которое должно по крайней мере поддерживать вашу мышечную массу.
Предостережения
Слишком много сока может вызвать серьезные желудочно-кишечные симптомы, такие как вздутие живота, метеоризм и диарея, поэтому подумайте о том, чтобы вместо этого выпить больше воды в течение дня. Кроме того, вашему телу нужно немного жира, холестерина и витаминов, которые не встречаются в фруктовых и овощных соках, поэтому проконсультируйтесь с вашим врачом, если вы планируете пост больше недели.
