Если есть один суперпродукт, который действительно захватил умы и сердца американцев, это авокадо. Но для тех, кто полагается на свою ежедневную дозу сочных зеленых фруктов, у нас есть ужасные новости: мы сталкиваемся с очень большим дефицитом авокадо, люди!
Согласно статье CNBC, из-за недавней забастовки мексиканских производителей авокадо, рынок авокадо в США сокращается с угрожающей скоростью. Еще хуже? Поскольку авокадо не так много, цены на те, которые доступны, резко возросли.
Помните, когда вы беспокоились только об авокадо, которое вы пытались выяснить, как авокадо может перейти от незрелой к гнилой и полностью пройти спелую стадию? Оказывается, это были добрые старые времена.
В то время как Калифорния делает хорошую работу по удовлетворению растущих потребностей американцев в авокадо, вегетационный период для авокадо в Калифорнии уже достиг максимума в июле и был затронут продолжающейся засухой государства. Это означает, что Мексика обычно является основным поставщиком авокадо в США в это время года.
Но с 60-процентным сокращением поставок авокадо Hass из Мексики за последние несколько недель CNBC сообщает, что повсюду от Chipotle до вашего квартала мексиканский ресторан может быть без разрешения guac. О, давайте не будем забывать о повышении цен в вашем местном продуктовом магазине - если есть даже там, где их можно найти, то есть.
Но не все надежды потеряны: CNBC сообщает, что забастовка решена, и рынок просто догоняет. Таким образом, хотя может быть несколько недель, в течение которых в отделе авокадо все ухудшается, прежде чем они поправятся, агокадо-тост определенно находится на горизонте. Аллилуйя!
Что вы думаете?
Вы едите авокадо? Не могли бы вы заплатить больше за авокадо из-за нехватки предложения? Каков ваш любимый способ съесть авокадо? Напишите нам в комментариях!
