Пшеница, цельная пшеница и другие макароны на основе зерна содержат примерно одинаковое количество калорий: 100 калорий на половину чашки, приготовленные. Если у вас нет мерной чашки, попробуйте подавать порцию размером с теннисный мяч.
Калории
Размер моей пирамиды USDA My Pyramid для пасты пшеницы составляет 1/2 чашки или 1 унция, что обеспечивает примерно 100 калорий. Однако большинство пакетов макаронных изделий указывают на размер порции в 2 унции, который содержит приблизительно 200 калорий и дает около 1 чашки, приготовленные.
Сорта
Если вы пытаетесь увеличить потребление цельного зерна, ищите продукты, которые перечисляют «целую пшеничную муку» в качестве первого ингредиента. Эти продукты также содержат 100 калорий на порцию 1/2 чашки, но обеспечивают больше питательных веществ и волокон, чем очищенные пасты пшеницы. Министерство сельского хозяйства США рекомендует потреблять не менее половины ежедневных порций зерна в виде цельного зерна.
Советы
Чашка 1/2 чашки может показаться маленькой, особенно, когда вы очень голодны. Чтобы сделать вашу еду более наполненной, подготовьте макароны, как это делают многие итальянцы и азиаты: с большим количеством низкокалорийных овощей. Это добавит цвет, аромат и текстуру, а также насыщенную массу.
