Психическое здоровье и память являются важными когнитивными признаками, поддерживающими общее состояние здоровья. Продукты питания и добавки помогают в доставке питательных веществ и других веществ, которые усиливают работу мозга. По данным Оксфордского университета, каждый шестой человек старше 70 лет испытывает когнитивные нарушения. Среди тех, у кого когнитивный спад, у 50% этих людей будет диагностирована деменция или болезнь Альцгеймера в течение пяти лет после первоначального ухудшения. Вы можете защитить свой мозг, употребляя в пищу продукты или принимая добавки с необходимыми витаминами, минералами, травами и ферментами.
Витамины
Витамин B6, витамин B12 и фолиевая кислота регулируют уровни гомоцистеина, аминокислоты, связанной с болезнью Альцгеймера. Согласно исследованию 2009 года, проведенному Оксфордским проектом по исследованию памяти и старения, эти же витамины группы В замедляют скорость усадки мозга, что является общим нарушением среди людей с болезнью Альцгеймера. Лица с наименьшей скоростью усадки мозга значительно улучшили когнитивные тесты. Кроме того, дефицит витамина D может вызывать симптомы депрессии, бессонницы, перепадов настроения и усталости. Витамин D способствует здоровому росту клеток во всем теле, включая мозг.
полезные ископаемые
Железо необходимо для правильного развития клеток головного мозга и необходимого компонента для синтеза нейротрансмиттеров. Дефицит железа среди беременных женщин может привести к постоянным когнитивным изменениям в производительности и поведении у ребенка. Дефицит железа во время или вокруг времени рождения вызывает постоянный дефицит памяти и обучения. Кроме того, дефицит цинка во время развития плода может привести к порокам развития головного мозга, а дефицит цинка в развитии до подросткового мозга связан с дефицитом знаний, памяти и внимания. Высокий уровень цинка необходим в мозге, где происходит клеточная активность, помогая в формировании и регуляции клеток.
травы
Согласно Медицинскому центру Университета Мэриленда, научные исследования поддерживают гинкго как метод улучшения памяти и кровообращения. Гинкго содержит два химиката, флавоноиды и терпеноиды, которые, как полагают, обладают антиоксидантными свойствами, которые избавляют организм от свободных радикалов, вызывая клеточный ущерб. В клинических исследованиях гинкго улучшает кровообращение в мозг и поддерживает когнитивное функционирование среди людей с деменцией и болезнью Альцгеймера. По словам доктора Верны Кейс, профессора Колледжа Дэвидсона, ашвагандха, травы семейства перцев, показал эффективность для лечения стресса, улучшения умственной ясности, увеличения памяти и замедления процесса старения.
Ферменты
По данным Национального института психического здоровья, один фермент PKMzeta отвечает за сохранение долговременной памяти. Считается, что фермент PKMzeta делает связи между клетками мозга, в которых другие не могут. Блокирование этого фермента может стереть компоненты долговременной памяти. Стимулирование производства этого фермента может усилить долговременную память и противодействовать когнитивной дегенерации, которая возникает в процессе старения. Таким образом, исследователи предполагают, что фермент PKMzeta может использоваться для блокирования вредоносных воспоминаний в посттравматическом стрессовом расстройстве или для улучшения функционирования мозга у людей с деменцией или болезнью Альцгеймера. Тем не менее, дальнейшие исследования необходимы до того, как лечение будет доступно.
