Если вы заметили набухание в ногах и лодыжках, вы страдаете от того, что медицино называется отеком. Некоторые медицинские условия, включая беременность или заболевания печени, и лекарства могут вызвать отеки, а также диету с высоким содержанием натрия. Лечение требует, чтобы вы сначала позаботились об основной причине. Ограничение приема натрия также может помочь, предотвращая ваше тело от избытка воды, что может помочь уменьшить отек ваших ног и лодыжек.
Натрий и отек
Когда вода течет из крошечных кровеносных сосудов в вашем теле, она вызывает отек. Ваши почки реагируют, удерживая больше натрия и воды для увеличения жидкости в кровеносных сосудах; однако это приводит к большей утечке и большему отеку. Потребление чрезмерного количества натрия в вашем рационе также заставляет ваше тело держаться за большее количество воды, увеличивая объем жидкости, что также способствует отеку. Выбор более низких продуктов и напитков натрия может помочь ограничить общее потребление натрия и помочь уменьшить отеки.
зерна
Большинство зерен, естественно, имеют низкое содержание натрия. Чтобы ограничить потребление, добавьте больше цельнозерновых продуктов, которые были минимально обработаны, например, коричневый рис, овсянка, лебеда, просо или ячмень. Прочитайте этикетки с пищевыми продуктами и включите другие продукты из зерна, содержащие менее 140 мг натрия на порцию, такие как хлеб, макаронные изделия и крупы. При приготовлении ваших зерен используйте травы и специи, чтобы добавить вкус вместо соленых приправ.
Фрукты и овощи
Фрукты и овощи также естественно низки в натриевом и делают хороший выбор, пытаясь уменьшить набухание в ногах и лодыжках. Свежие, замороженные, консервированные и большинство сухофруктов не содержат натрия. Включите больше свежих и замороженных овощей, чтобы ограничить скрытые источники натрия, которые иногда можно найти в консервированных сортах. Вы также должны быть осторожны с овощами с добавленными соусами.
Мясо с бобами
Мясо и бобы являются хорошим источником белка. Иногда отек вызван низким уровнем белка в крови, поэтому важно, чтобы вы получали хорошие источники пищи из белка в своем рационе. Включите более свежеприготовленное мясо, такое как свежая птица, красное мясо и рыба, и используйте травы и специи, чтобы добавить аромат. Многие консервированные бобы содержат большое количество натрия; сделайте свой собственный, используя сушеные сорта, чтобы ограничить потребление натрия.
молочные продукты
Молочные продукты также являются хорошим источником белка; однако некоторые молочные продукты, такие как сыр, содержат большое количество натрия и способствуют отек ваших ног и лодыжек. Прочитайте этикетки с пищевыми продуктами и включите только сыры с низким содержанием натрия. Молоко и йогурт ниже в натриевом и делают хороший выбор, пытаясь уменьшить опухоль.
Дополнительные советы
В дополнение к выбору продуктов с низким содержанием натрия, вы также должны опустить добавленную соль из своего рациона, пытаясь уменьшить припухлость, как во время приготовления, так и за столом. Определенные продукты также высоки в натриевом и должны быть исключены из вашего рациона, включая кетчуп, соевый соус, консервированные супы, оливки, соленые огурцы и фаст-фуд.
