В наши дни многие люди заинтересованы в естественных, неаддитивных диетах, особенно потому, что в СМИ проникли такие термины, как «чистая еда» и «супер продукты». Но здоровая, без добавок еда - это не что иное, как недолговечная тенденция. На самом деле, это просто способ, которым раньше всегда ели продукты питания: целые продукты, в основном из земли, в необработанной форме - без консервантов, добавляли сахар и натрий, химические ароматизаторы или искусственные краски. Этот стиль питания следует нескольким основным правилам, которые могут быть сложными в сегодняшней культуре питания, но это обещает существенное питание и преимущества для вашего здоровья.
Шаг 1
Ешьте много свежих фруктов и овощей. В идеале это означает те, которые были выращены органически без добавления пестицидных спреев. Фрукты и овощи - это цельные, необработанные, супер-питательные продукты, которые не содержат добавленных ингредиентов, которые вы не узнаете и не можете произносить. Американское онкологическое общество рекомендует по крайней мере пять порций этих продуктов в день.
Шаг 2
Выберите цельные зерна, предпочтительно простые и / или навалом. Выбирая зерновые продукты для ваших блюд и закусок, передавайте обработанные версии, такие как белый хлеб, белый рис, рафинированные злаки, белые макароны, большинство чипсов и крекеров, печенье и блины из белой муки. Вместо этого найдите коричневый рис, цельный овес, лебеду, бульгур, ячмень, хлеб из цельной пшеницы, пасту из цельной пшеницы, хлопья отрубей и зародыши пшеницы. Покупая эти зерна в большом количестве или в других формах, которые содержат мало, если какие-либо другие ингредиенты, вы избегаете химических добавок и дополнительных сахаров.
Шаг 3
Читайте этикетки питания при покупке упакованных продуктов, таких как йогурт, сыр, мясо и молоко. Список ингредиентов расскажет вам, какие добавки, если таковые имеются, включены в пищу. Избегайте предметов, содержащих искусственные ингредиенты, такие как гормоны, добавленные в молоко или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, добавленный к ароматизированным йогуртам.
Шаг 4
Ограничьте насыщенный жир и увеличьте питательные вещества и волокно, выбрав скудные источники белка и продукты, содержащие незаменимые жирные кислоты. В то время как мясо и птица могут быть тощими и здоровыми, некоторые порезы содержат насыщенный жир. Американская диетическая ассоциация предлагает более здоровое питание, включая рыбу, фасоль, горох, чечевицу, орехи и ореховые масла в свой рацион в качестве питательных источников белка, клетчатки и здоровых жиров.
Шаг 5
Избегайте высококалорийных, высококалорийных и / или высококалорийных закусок и сладостей. Коммерчески приготовленные закуски, такие как чипсы, крекеры, печенье и выпечка, обычно загружаются добавками, которые не обеспечивают питание и наносят ущерб вашему здоровью. Вырежьте эти нездоровые продукты, чтобы максимально улучшить свое здоровье и сохранить добавки из своего рациона.
Предупреждения
- Проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем начинать новый режим приема пищи.
