Таблетки, порошки, коктейли - американцы готовы делать все, что нужно, чтобы похудеть, даже рискуя неприятными запахами, испускающими их тела. Высокожирные диеты с низким содержанием углеводов, такие как диета Аткинса, также называемые кетогенными диетами, вызывают кетоз, из-за чего вы теряете аппетит. Но кетоз имеет ряд неприятных побочных эффектов, в том числе запах тела и неприятный запах изо рта. Проконсультируйтесь с врачом перед началом кетогенной диеты.
О кетогенной диете
По словам доктора Лю Лин Тио, доцента неврологии в Школе медицины Вашингтонского университета, кетогенная диета была впервые введена в 1920-х годах доктором Расселом Уайлдером в качестве метода контроля эпилептических припадков. Голод был использован как способ лечения припадков с древних времен, говорит Тио, и диета с высоким содержанием жиров с низким содержанием углеводов имитировала голод. Диета, однако, не предназначена для длительного периода времени и недостаточна для ряда необходимых питательных веществ, включая витамины группы В, витамины С и D, магний, кальций и железо. Модифицированные кетогенные диеты, такие как диета Аткинса, менее ограничительны, но дают аналогичные результаты.
Химия за диетой
Обычно ваш мозг использует глюкозу в качестве источника энергии. Глюкоза происходит от распада углеводов, обнаруженных в таких продуктах, как хлеб, фрукты и молоко. Но во время голодания ваше тело вместо этого использует ваш накопленный жир. Жир расщепляется в печени и превращается в кетоны, затем переносится в мозг для использования в качестве энергии. Цель кетогенной диеты - вовлечь вас в кетоз, который характеризуется высоким содержанием кетонов в крови. Для снижения веса кетоз не позволяет почувствовать голод, связанный с большинством низкокалорийных диет, говорит д-р Джон Макдугалл.
Что за запах?
Химически кетоны представляют собой тип ацетона. Вы можете лучше знать ацетон в качестве вещества, найденного в вашей бутылке для удаления лака или средства для удаления краски. Кетоны, как и средство для снятия лака для ногтей, имеют отличный фруктовый запах. Когда в кетозе из вашей кетогенной диеты этот запах чаще всего исходит из вашего дыхания, и поиск в Интернете будет включать хиты, ссылающиеся на него как «кето-дыхание».
Как управлять запахами
Если вы обеспокоены тем, что низкоуглеводная диета, за которой вы следите, дает вам неприятный запах изо рта и запаха тела, вы можете легко вылечить ее, добавив углеводы обратно в свою диету. Институт медицины рекомендует вам ежедневно получать 130 граммов углеводов для хорошего здоровья. На кетогенной диете вы можете ограничить потребление углеводов до 8 граммов в день. Если вы пытаетесь похудеть, Академия питания и диетологии предлагает диету, которая поможет вам сбалансировать потребление калорий и включает в себя разнообразные продукты с низким содержанием калорий, богатых питательными веществами из всех групп продуктов.
