Поддержание здоровых костей зависит от частых физических нагрузок, хорошего питания и регулярных медицинских осмотров. Кальций и витамин D являются широко признанными критическими элементами для здоровья костей, но витамин C также может играть важную роль. Увеличение доказательств подтверждает защитную роль витамина С в создании сильных костей и предотвращении переломов.
Здоровье костей
С возрастом возникает риск переломов костей и других осложнений остеопороза. Хорошее здоровье костей требует сбалансированной диеты, богатой витаминами D и кальцием, который включает фрукты и овощи, которые также содержат витамин С. Генеральный хирург США рекомендует также по меньшей мере 30 минут в день упражнений по снижению веса для укрепления мышц, улучшения баланса и координации. Поддержание здорового веса тела, предотвращение курения и ограничение употребления алкоголя также поможет сохранить костную массу и снизить риск переломов на протяжении многих лет.
Витамин С
Витамин С является одним из основных витаминов, что означает, что ваше тело не может производить витамин, и его нужно получать из пищи. Известный как антиоксидант, витамин С также способствует здоровой иммунной системе, помогает в поглощении железа и играет важную роль в синтезе многочисленных белков, включая коллаген. Рекомендуемое диетическое потребление для подростков и взрослых колеблется от 65 до 90 мг в день, при необходимости 35 мг, если вы курите, согласно NIH Office of Dietary Supplements. Хорошими источниками витамина С являются цитрусовые, красный и зеленый перец, брокколи, картофель и помидоры. Большинство людей, живущих в Соединенных Штатах, получают адекватный витамин С только из диетических источников, хотя недостаток может возникать в связи с курением, недоеданием, нарушениями мальабсорбции или распространенным заболеванием почек.
Витамин С и формирование костей
У ваших костей сложная смесь прочности и жесткости, состоящая из твердых соединений кальция, нанесенных на каркас соединительной ткани, богатой коллагеном. По данным Национального института космических биомедицинских исследований, для нормального производства коллагена и оптимального функционирования клеток остеобластов, ответственных за создание новой твердой кости, необходим витамин С. Поддержание адекватной массы и силы костей в вашем скелете связано с продолжающимся процессом удаления и замены кальция в ответ на физические нагрузки и весовые нагрузки. Этот процесс требует надежных источников кальция, витамина D и витамина С в вашем рационе.
Остеопороз и витамин С
Остеопороз является наиболее распространенной болезнью костей, поражающей взрослых, характеризующейся уменьшением образования костей и потерей костной массы, что может привести к переломам. К числу причин, вызывающих остеопороз, относятся: отсутствие физической активности, недоедание с низким содержанием витамина D и потребление кальция, недостаток витамина С для поддержки активности остеобластов, гормональные изменения с низким уровнем эстрогенов и нормальное возрастное снижение образования новых костей. Увеличивается доказательство защитной роли витамина С против остеопороза, в том числе недавнее исследование Шивани Сахни и др. в выпуске «Остеопороз интернэшнл» за ноябрь 2009 года, в котором было обнаружено меньше бедра и других переломов, не связанных с позвоночником, у лиц с самым высоким уровнем содержания витамина С. Ваш поставщик медицинских услуг может предоставить подробную информацию и обсудить шаги, которые вы можете предпринять, чтобы помочь поддерживать здоровые кости.
