Подобно варильному кофе, целые кофейные бобы почти ничего не добавляют вашему калорийному потреблению. Поскольку пищевая энергия измеряется в калориях, употребление кофейных зерен технически не даст вам энергии. Но кофе в зернах высоко в кофеине, что может заставить вас чувствовать себя более энергичным.
Количество калорий
Одна унция высококонцентрированных кофейных зерен в виде эспрессо обеспечивает только 3 калории. Поскольку калории являются основным измерением количества энергии в пище, кофе в зернах дает вам очень мало энергии. Однако добавление шоколада в виде темных шоколадных кофейных зерен дает вам много энергии, с 216 калориями в сервисе из 28 боб.
Содержание кофеина
Несмотря на предоставление очень мало энергии от калорий, кофейные бобы дают вам толчок из-за их высокого содержания кофеина. На самом деле, употребление кофейных зерен дает вам гораздо больше кофеина, чем кофе. По сравнению с 95 миллиграммами в 1 чашке заваренного кофе, 28-фасонная порция кофейных зерен, покрытых темным шоколадом, содержит 336 миллиграммов кофеина. Поскольку 1 унция темного шоколада содержит только 24 миллиграмма кофеина, вы можете получить такое же количество кофеина без добавленных калорий, употребляя кофейные зерна самостоятельно.
