О, шоколад. Вы не только являетесь одним из самых универсально обработанных лакомств на планете, но каждый день кажется, что исследование выпущено, показывая еще одну из ваших удивительных преимуществ для здоровья.
Последние исследования по супер-суперпродукту не могут не впечатлить. Он утверждает, что употребление умеренного количества какао может значительно снизить риск диагностирования фибрилляции предсердий, что является общим, но серьезным опасным видом нерегулярного сердечного ритма, влияющим на миллионы людей.
Правильно - еда шоколада хороша для вашего здоровья сердца. Как будто тебе нужна еще одна причина потакать, не так ли? Конкретной связью между шоколадом и сердцем являются флаванолы, основной тип флавоноидов (класс питательных веществ для растений), встречающихся в какао. Эти флаванолы - также обнаружены в красном вине - понижают кровяное давление, улучшают приток крови к сердцу и делают тромбоциты крови менее способными к сгустку, все помогают вашему сердцебиению оставаться постоянным.
«Наше исследование добавляет к накоплению данных о пользе для здоровья умеренного потребления шоколада и подчеркивает важность поведенческих факторов для потенциального снижения риска возникновения аритмий», - говорит ведущая исследовательская работа Элизабет Мостофски.
Исследователи из Дании изучили данные о состоянии здоровья у 55202 мужчин и женщин, включая диагнозы фибрилляции предсердий. Вот где это стало интересно: мужчины и женщины, которые ели порции шоколада в течение 1 - 3 унций в месяц, имели 10-процентную более низкую норму фибрилляции предсердий, чем те, кто потреблял только 1 унцию в месяц. Те, кто занимался порцией шоколада в неделю, имели 17-процентную более низкую норму. И люди, которые потребляли от двух до шести порций в неделю? Они были на 20 процентов ниже.
«Несмотря на то, что большая часть шоколада, потребляемого участниками исследования, вероятно, имела относительно низкую концентрацию потенциально защитных ингредиентов, мы по-прежнему наблюдали значительную связь между употреблением шоколада и меньшим риском фибрилляции предсердий, что указывает на то, что даже небольшое количество потребления какао может оказывают положительное влияние на здоровье », - сказал Мостовский.
Хотя это все хорошие новости, важно помнить, что нельзя переусердствовать и начать наполнять свои бутылки с расплавленным шоколадом. В конце концов, он по-прежнему высок в калориях, жире и сахаре. Также очень важно правильно выбирать шоколад, уклоняясь от чего-либо с низким содержанием какао (или какао), например молочного шоколада, или чего-либо, что чрезмерно обработано и содержит обилие добавок. Вот список из 12 лучших «чистых» темных шоколадных батончиков, которые помогут вам сделать правильный выбор!
Что вы думаете?
Сколько шоколада вы едите в неделю? Будете ли вы потреблять больше из-за этого исследования? Какая ваша любимая марка темного шоколада?
