Бананы являются источником многих важных витаминов и минералов, включая фолиевую кислоту. Фолиевая кислота, обнаруженная естественным образом в пищевых продуктах, известна как фолат. Вы также можете получить фолаты, потребляя различные продукты, такие как фрукты, овощи, бобовые и некоторые виды мяса. Обратитесь к зарегистрированному диетологу за подробным списком продуктов, богатых фолиевой кислотой.
Банан Питания
Бананы не являются богатым источником фолата, но они считаются хорошим источником. Один средний банан обеспечивает 24 мкг фолата, или 6% от рекомендуемой суточной стоимости. Потребление более одного банана ежедневно обеспечивало бы значительные источники фолата. Кроме того, бананы являются источниками витаминов группы В, витамина А, витамина С, кальция, магния, калия и других жизненно важных минералов.
Фолиевая кислота
Фолиевая кислота - водорастворимый витамин, который должен быть получен из продуктов. Витамин отвечает за многие функции организма, включая образование эритроцитов и ДНК. Фолиевая кислота также необходима для роста, поддержания и функционирования всех клеток и тканей. Адекватное потребление фолиевой кислоты также жизненно важно во время беременности, чтобы предотвратить врожденные дефекты, отмечает MedlinePlus. Признаки и симптомы, связанные с дефицитом фолиевой кислоты, - это анемия, слабость, учащенное сердцебиение и нарушения пищеварения.
Ежедневные рекомендации
Взрослым требуется 400 мкг фолиевой кислоты ежедневно. Беременным и кормящим женщинам требуется большее количество фолиевой кислоты, приблизительно от 500 до 600 мкг в день. Детям требуется только от 200 до 300 мкг ежедневно. Институт Linus Pauling рекомендует, чтобы пожилые люди принимали ежедневную добавку фолиевой кислоты и придерживались богатой фолатами диеты. Как правило, ежедневно употребляйте по меньшей мере 5 порций различных фруктов и овощей.
Вопросы диеты
Выбирая бананы, выбирайте фирменные, у которых нет видимых синяков. Бананы можно отведать в качестве закуски, и их можно также добавить к различным вещам, включая салаты, злаки, хлеб и кексы. Добавьте разнообразие в свой рацион и получите фолиевую кислоту из разных источников пищи. Богатые источники фолата включают шпинат, спаржу, чечевицу, фасоль, говяжью печень и обогащенные злаки.
