Сывороточный порошок - это белковая добавка, пригодная для использования в составе диабетической диеты. Диабетики могут использовать сывороточный порошок вместо других источников белка в случаях плохого аппетита, непреднамеренной потери веса или личных предпочтений. Использование сывороточного порошка вместо настоящих продуктов, когда нет разумного указания, приводит к потере преимуществ, получаемых от употребления в пищу всех пищевых продуктов.
Задний план
Сывороточный порошок представляет собой полную форму сывороточного белка, который поступает из сыра и казеина. Он часто продается в магазинах здоровой пищи, утверждая, что помогает наращивать мышцы. Многие продукты из сывороточного порошка опасно рекомендуют потреблять в два-три раза суточную дозу белка. Рекомендуемая диета для большинства здоровых диабетиков составляет 0,8 грамма белка на килограмм веса тела или примерно 40-50 граммов белка в день.
Диабетические списки обмена
Списки диабетического обмена включают в себя пять пищевых групп, углеводы, овощи, фрукты, белки, молочные продукты и мясо и бобы. План диеты работает, рекомендуя определенное количество порций для каждой группы продуктов питания в течение каждого дня, исходя из потребностей в калориях. Планы потребностей и обмена списками различны для каждого человека. Диетолог может наметить ваш личный план диеты. Сывороточный порошок является частью белкового обмена. Один белковый обмен равен 7 г белка.
Дополняя
Дополнение сывороточным порошком является наиболее полезным, когда ваш аппетит не позволяет потреблять адекватные обмены белками. Сывороточный порошок можно смешивать с любой жидкостью, такой как коктейли, йогурт или творог, чтобы увеличить содержание белка. Если вы хотите использовать сывороточный порошок в диабетической диете, потребляйте 7 г в обмен на каждую белковую порцию. Пакет порошка для сыворотки должен указывать, сколько белка находится в одной порции, но обычно одна порция или 7 г равна одному совку.
Соображения
Безопасность сывороточного порошка не была широко изучена, поскольку она поступает из сыра, и все компоненты считаются безопасными для потребления в умеренных количествах. Долгосрочных исследований по добавлению сывороточного белка у людей нет. В исследовании, опубликованном в Journal of Enternal and Paternal Nutrition, сывороточный белок вызвал увеличение веса лучше, чем другие полные белки у голодающих животных.
Преимущества недостатки
Преимущество использования сывороточного порошка заключается в том, что это более простой способ потреблять полный белок в ситуациях, когда полные белки не могут быть легко потреблены, например, плохой аппетит или когда они очень больны и получают питание через питающую трубку. Недостатки при потреблении порошка сыворотки вы теряете преимущества от приема пищи, которая, в отличие от порошка сыворотки, содержит другие необходимые витамины и минералы.
