Правильная гидратация является фундаментальной для каждого аспекта нашего метаболизма - от переваривания и детоксикации до доставки питательных веществ и оптимального функционирования всех наших органов и тканей.
Но, по оценкам, 75 процентов населения могут быть слегка обезвожены, что часто называют «хроническим обезвоживанием». Исследования показывают, что только 3-процентное снижение гидратации может привести к 2-процентному снижению калорийности.
Кроме того, тело может смутить жажду голода, поэтому обезвоживание может привести к тяге. Некоторые другие признаки того, что вы можете быть хронически обезвожены, включают: головные боли, усталость, запор, неприятный запах изо рта, боль в суставах, астму и сухую или морщинистую кожу.
Плохое состояние гидратации также может повысить уровень холестерина и артериального давления, а поскольку обезвоживание может сделать нашу кровь более густой, это может повысить риск сердечного приступа и инсульта. Кроме того, умеренная дегидратация может сделать нас более восприимчивыми к острому обезвоживанию, что может угрожать жизни.
Средний взрослый человек потребляет приблизительно от восьми до 12 стаканов воды в день, но, по данным CDC, 43 процента американцев пьют только 4 стаканы воды в день. Недавнее исследование в Гарварде показало, что четверть детей и подростков не пили воду целый день.
Если вы обнаружите расточку в обычной воде, попробуйте сделать немного воды, также называемой спа-водой. Добавление трав и фруктов в воду также добавляет витамины, минералы, электролиты и натуральный аромат - без сахара, содержащегося в большинстве газированных напитков и соков.
Спа-вода также отлично подходит для людей, которые пытаются отучить себя от содовой, соков и других подслащенных напитков. Недавнее исследование показало, что употребление только одного сладкого напитка в день может увеличить риск развития диабета на 17-24 процента, поэтому замена одного подслащенного напитка в день на стакан воды может снизить риск.
Монетный двор и ломтики лимона добавляют освежающий намек на воду. Фото: FSerega / iStock / Getty Images Как сделать курортную воду
Выберите свои любимые фрукты (или овощи) и травы. Моя любимая трава - мята - кажется, все идет со всем. Я всегда стараюсь использовать органические продукты, особенно для ягод, или если я включаю кожуры, которые могут предложить много вкуса и питательных веществ, но также могут содержать пестициды, если не органические.
Прополощите травы и хорошо продуйте, кусочек или кубиков и объедините их вместе в стеклянной банке. Добавьте щепотку высококачественной соли, покройте и встряхните или перемешайте, чтобы объединить, затем охладите в течение трех-четырех часов или в течение ночи, чтобы наполнить ароматизаторы.
Ананас, монетный двор и кокос
- 2 кварты фильтрованной воды (или заменить одну чашку воды одной чашкой кокосовой воды)
- 1 ядро ананаса, плюс 1 - 2 длинных ломтика ананасового мяса
- 3 веточки свежей мяты (или 1/4 стакана листьев)
- От 3 до 4 ломтиков кокосовой плоти (свежие или замороженные)
Дополнительно: 1/8 чайной ложки или пинч, из розовой гималайской соли
цитрусовый
- 2 кварты фильтрованной воды
- 1 органический лимон, нарезанный тонко
- 1/2 органического апельсина или грейпфрута, нарезанный тонко
Дополнительно: добавить мяту и 1/8 чайную ложку или пинч из розовой гималайской соли
Клубничный базилик
- 2 кварты фильтрованной воды
- 1 чашка органических клубничных ломтиков
- 1 небольшая куча свежего базилика
Дополнительно: 1/8 чайной ложки или пинч, из розовой гималайской соли
Огурцы, имбирь и мята
- 2 кварты фильтрованной воды
- От 3 до 4 веточков свежей мяты
- 1 маленький огурец, тонко нарезанный
- От 4 до 5 тонких ломтиков очищенного свежего имбиря.
Если вы хотите усилить вкус имбиря, поставьте имбирь в кастрюлю с одной чашкой воды, доведите до кипения и понизите тепло до минимума и дайте кипятить 10 минут. Дайте остыть, затем добавьте в воду.
Дополнительно: 1/8 чайной ложки или пинч, из розовой гималайской соли
Арбуз Розмари (или мята)
- 2 кварты фильтрованной воды
- 1 стакан арбузных шариков или кусков
- 1 - 2 веточки свежего розмарина (или мяты)
Дополнительно: 1/8 чайной ложки или пинч, из розовой гималайской соли
Храните воду в спа-центре в холодильнике на срок до 48 часов. Если вы планируете держать цитрусовую воду более 24 часов, удалите ломтики фруктов через 12 часов, чтобы он не стал горьким. Если у вас есть дополнительная гидромассажная вода, вы можете использовать ее в качестве основы для коктейлей или вылить ее в ледяные кубики, чтобы сделать настоянные кубики льда.
Чтобы увеличить вашу гидратацию еще больше, при подаче, размешайте в паре чайных ложек семян чиаса на свой стакан и дайте им пропитаться в течение нескольких минут, чтобы увлажнить.
Заметка: Добавление гималайской соли необязательно. Вы также можете использовать кельтскую или другую неочищенную морскую соль. Природная, необработанная соль помогает выявить ароматы и добавляет минералы. Но если у вас нет высокого качества необработанный соль, я не рекомендую заменять обычную поваренную соль.
Читатели. Сколько воды вы пьете каждый день? Вы получаете достаточное количество в соответствии с рекомендациями CDC? Вы пытаетесь выпить рекомендуемые от восьми до двенадцати стаканов, или вы пьете, когда чувствуете жажду? Оставьте комментарий ниже и дайте нам знать!
Сара Вэнс - диетолог и автор книги Совершенный план обмена веществ, Постоянный гость на местных телевизионных станциях Сан-Диего, Сара также предлагает консультации, корпоративное питание, школьные программы и онлайн-курсы. Посетите ее блог и скачайте бесплатную электронную книгу на сайте rebalancelife.com и подключитесь к ней в Twitter и Facebook.
