Вы можете разогреваться, растягивать и тренировать все, что хотите, но вы не сможете бегать по максимальной скорости своего тела, не давая своим мышцам пищу, в которой они нуждаются. Питание так же важно для производительности бегуна, как кроссовки, а несколько конкретных категорий продуктов могут повысить вашу скорость работы и помочь вам достичь ваших целей на коротких или дальних дистанциях.
Низкогликемические фрукты
Фрукты содержат сахара и углеводы, которые могут обеспечить ваше тело энергией, необходимой для поддержания высокой скорости бега. Вы можете оценивать плоды по их гликемическому индексу, который является скоростью, с которой они перевариваются, и повышают уровень сахара в крови вашего тела. Для обеспечения наилучшей устойчивой энергии во время работы авторы «Barefoot Running» рекомендуют есть фрукты с низким гликемическим индексом. Это предотвращает резкие скачки в сахаре крови и последующее чувство усталости. Такие фрукты включают груши, персики, яблоки и грейпфрут.
Спортивные напитки
Если вы планируете работать на больших скоростях в течение длительного времени, например, во время марафона, вам нужно будет пополнить соль, которую потеряет ваше тело. Спортивные напитки хороши для этого, но в Университете штата Колорадо отмечается, что вы также можете сделать свой собственный спортивный напиток, который идеально подходит для бегунов. Соедините 7 столовых ложек сахара, 1/3 чайной ложки столовой соли и кварты воды. Встряхните раствор тщательно, чтобы смешать все вместе. Это обеспечивает уровень натрия 325 миллиграммов на каждые 1/2 литра.
Продукты, богатые углеводами
Ваше тело нуждается в углеводах для пополнения запасов гликогена в ваших мышцах, которые быстро истощаются, когда вы бежите на высоких скоростях. Без надлежащего уровня потребления углеводов вы можете попасть в пресловутую стену, когда дело доходит до уровня энергии и поддержания скорости движения. Для оптимальной скорости работы, получите от 60 до 70 процентов калорий вашей диеты от углеводов, рекомендует «Справочник конкурентоспособного бегуна». Примеры источников сложных, здоровых углеводов включают бобы и цельнозерновые продукты, такие как хлеб или макароны.
Кофеиновая пища
Кофеин работает как мощный стимулятор, чтобы помочь увеличить вашу энергию и дать вам такой импульс, который вам может понадобиться, чтобы быстро начать гонку. Источники включают кофеиновые, липкие бегущие закуски, которые также предоставляют вам электролиты и другие питательные вещества, которые могут помочь вам во время вашего бега. В качестве альтернативы, выпейте кофе или энергетический напиток за час или два до начала соревнований.
