Увеличение потребления витамина С не является единственной причиной для употребления в пищу цитрусовых фруктов - эти фрукты также обеспечивают ряд полезных соединений, называемых биофлавоноидами. Хотя исследования все еще находятся на предварительных стадиях, эти соединения могут помочь снизить риск сердечных заболеваний и рака, защитить вашу мозговую функцию по мере старения и улучшить кровообращение.
Соединение холестерина
Потенциальные сердечно-сосудистые эффекты цитрусовых не связаны только с фолатом и витамином С, которые содержат эти фрукты, хотя они оба полезны для профилактики сердечных заболеваний. Флювоноиды цитрусовых помогли снизить уровень холестерина и триглицеридов в исследовании, опубликованном в «Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии» в 2011 году. Наибольший эффект оказали флавоноиды тангерин и нообитин, но синенсетин, гесперетин и нарингенин также оказали небольшое влияние.
Потенциал лечения рака
Несмотря на то, что исследования все еще находятся на предварительных стадиях, цинцевый биофлавоноидный тангеретин может помочь в лечении лекарственно-устойчивого рака. Исследование, опубликованное в «Журнале натуральных продуктов» в 2012 году, показало, что этот флавоноид помог вызвать гибель клеток в резистентных к лекарственным средствам раковых клетках и сделал их более чувствительными к химиотерапевтическим препаратам.
Защита от головного мозга
Многие биофлавоноиды цитрусовых, включая гесперетин, могут пересекать гематоэнцефалический барьер, что дает им возможность быть полезными для защиты вашей функции мозга, согласно статье, опубликованной в «Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии» в 2012 году. крысы, опубликованные в июле 2010 года в «Журнале лекарственной пищи», обнаружили, что один цитрусовый биофлавоноид, нарингин, по-видимому, помогает предотвратить какой-либо тип повреждения клеток, который приводит к болезни Альцгеймера, хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, имеет ли это преимущество у людей, а также у крыс.
Улучшение воспаления и кровообращения
Перспективные исследования с участием пациентов с метаболическим синдромом указывают на потенциальную выгоду от биофлавоноида цитрусовых, называемого гесперидином. В исследовании, опубликованном в «Журнале клинической эндокринологии и метаболизма» в мае 2011 года, было обнаружено, что у пациентов, получавших гесперидин, было меньше маркеров воспаления в крови и улучшение функции эндотелия или функционирование подкладки их клеток крови и, следовательно, в кровообращении также. Эти улучшения могут также снизить риск сердечных заболеваний.
