Телевизионный показ реалити-шоу NBC «Самый большой неудачник» бросает вызов конкурсантам и поклонникам шоу, чтобы терять как можно больше веса в течение одного из сезонов шоу. Здоровый образ жизни, принятый участниками, включает упражнения и выбор здорового питания, которые охватывают основные пищевые группы, одним из которых является белок, полученный в основном через источники животных. Это проклятие для вегетарианцев и веганов, которые хотят похудеть, не используя эти источники пищи.
Самая большая неудачная диета
План так называемых «Biggest Loser Diet» был разработан и продан консультативными врачами шоу, диетологами и тренерами по фитнесу знаменитостей, Боб Харпер и Джиллиан Майклз. Шоу рекламирует основанный на медицине подход к употреблению: большое количество цельного зерна, свежих фруктов и овощей и белков, полученных из постной домашней птицы, таких как курица и рыба. В интервью в июне 2010 года с Vegnews.com Харпер объявил, что он принял веганский образ жизни - это означает отсутствие каких-либо продуктов животного происхождения. Белок является основным компонентом The Biggest Loser Diet, поэтому новичкам необходимо внести небольшие изменения, чтобы убедиться, что они получают достаточный белок, чтобы придерживаться плана.
Вегетарианство
Существует по существу два типа вегетарианства. Пример: «Вегетарианство» означает время от времени принимать участие в продуктах животного происхождения до тех пор, пока животное не было убито. В качестве примера можно привести яйца, молоко и сыр, основные продукты ова-лакто-вегетарианства. По словам авторов «Питание: концепции и противоречия», «Этот подход отличается от« веганизма », что означает отказ от животных белков. Ввод этих принципов в действие означает изменить некоторые элементы рецептов в книге« Самый большой неудачник », в которой советуют диете потреблять три порции белка в день, как часть подхода к диете 4-3-2-1.
Планы питания
Диета описывает три порции белка ежедневно. Например, самая большая неудачная еда - 8 унций. кусок куриного цыпленка вместе с 1 чашкой приготовленных на пару овощей,? чашку коричневого риса и небольшой рулон для обеда из цельного зерна. Все вместе, эта еда составляет примерно 25 г или белок. Для вегетарианца или вегетарианца, заменив курицу на равную по размеру порцию приправленного тофу или добавив горстку кедровых орехов и нарезанных орехов пеканов на приготовленные на пару овощи, дает диете такое же количество белка. Другие источники белка, такие как бобы, используются в качестве заменителей мяса, если бобы не приправлены свининой.
Слово предостережения
Вегетарианцы, следуя диете, все еще нуждаются в том, чтобы обеспечить достаточное количество белка для адекватного восстановления мышечной ткани. Это одна из основных задач белка и потребление белка имеет первостепенное значение для успеха при ежедневной физической нагрузке. Это не является проблемой для веганов ово-лакато, но для веганов, употребление правильной комбинации источников белка создает «полные» белки, которые имитируют белки на животных. Например, в соответствии с автором «Вегетарианский справочник» Гэри Нуллом, это означает сочетание соевых, чиасовых семян, гречихи или амаранта с коричневым рисом, хумусом и большинством видов бобов для обеспечения потребления нужного белка.
