Диета Аткинса является одним из относительно популярных методов потери веса, в которых диетологи потребляют очень небольшое количество углеводов, в то же время полагаясь преимущественно на белок и жир для энергии. Есть ряд химических изменений, которые происходят в вашем теле, когда вы находитесь на диете Аткинса, некоторые из которых могут вызвать неприятный запах тела.
Диета Аткинса
Доктор Роберт Аткинс популяризировал метод потери веса, который теперь называется диетой Аткинса с его книгой «Революция диеты Аткинса». Диета основана на противоречивых принципах: когда вы потребляете углеводы, ваше тело «теряет» свою способность сжигать жир для энергии и что, потребляя большое количество жира и белка, а не углеводов, вы можете «переучивать» тело, чтобы сжечь жир. Таким образом, на диете Аткинса вы едите очень мало углеводов - обычно менее 20 г в день в первые недели диеты.
Фаза индукции
На ранней стадии диеты Аткинса, называемой «фазой индукции», вы настолько ограничиваете потребление углеводов, что организм вынужден разрушать накопленные углеводы. Ваша печень и мышцы хранят углеводы в форме молекулы, называемой гликогеном, которая разрушается до глюкозы, объясняют доктора. Реджинальд Гарретт и Чарльз Гришам в своей книге «Биохимия». Мозг не использует белок или жир для энергии; он требует глюкозы. Таким образом, индукционная фаза диеты Аткинса предназначена для использования вашего сохраненного гликогена, а затем заставляет ваше тело начинать сжигать жир.
кетоз
После того, как вы использовали почти весь ваш сохраненный гликоген, вы вводите химическое состояние, называемое кетозом. В этом состоянии ваши клетки делают химикаты, называемые «кетоновые тела» из жиров. В то время как мозг работает главным образом - и наиболее эффективно - на глюкозе, он может использовать кетоновые тела в чрезвычайной ситуации. Кетоновые тела имеют странный запах; они не похожи на средство для удаления ногтей ногтей в их запахе. Как только вы вводите кетоз, для окружающих часто обоняние кетонов на дыхание и пот, что может дать вам неприятный, болезненно-сладкий запах.
Решения
К сожалению, нет способа предотвратить неприятный запах, который вы, вероятно, будете развиваться примерно через две недели на диете Аткинса. Это связано с тем, что цель диеты заключается в том, чтобы вызвать кетоз, и по определению в кетозе у вас будут циркулировать кетоновые тела. Запах разрешается почти сразу после того, как вы снова начнете потреблять углеводы, так как вы снова будете снабжать свой мозг глюкозой - ее предпочтительной пищей - и вы прекратите производство кетонов.
