Когда вы пытаетесь получить лучшую форму, многие люди используют вес как показатель прогресса. По словам доктора Рексфорда Ахимы, профессора медицины в Университете Пенсильвании, измерения, такие как индекс массы тела или ИМТ, которые проверяют ваше измерение высоты на вес, не являются точным показателем прогресса. Измерение уровня жира в организме намного точнее, но это может быть так, что, хотя весы, кажется, снижаются, ваш жир не падает.
Вы теряете вес воды
Возможно, что вы теряете вес воды, поэтому весы падают, но вы не видите никакого видимого прогресса в потере жира. Это может произойти при запуске низкоуглеводной диеты с потерей веса. Когда вы едите более высокое потребление углеводов, ваши запасы мышц и гликогена в печени растут, и это увеличивает количество веса воды, которое вы носите. Если вы сокращаете углеводы, вы теряете гликоген, что, в свою очередь, означает, что вы бросаете воду и можете быстро похудеть, не теряя при этом никакого жира.
Вы теряете мышцы
Те, кто очень низкокалорийны, склонны к потере массы мышц. Хотя вы, вероятно, не хотите выглядеть как культурист, мышца по-прежнему важна, так как помогает сохранить ваш метаболизм. Когда ваши калории падают очень низко - обычно менее 1200 в день - вы рискуете потерять мышечную массу, отмечает автора потери веса Джудит Дж. Уртман, доктор философии. Кроме того, потеря мышечной массы, когда диета может привести к большему увеличению жира в организме после ухода с вашей диеты.
Два типа жиров
Вы можете терять жир, но не можете его увидеть. По данным Гарвардской медицинской школы, существует два типа жира: висцеральный и подкожный. Подкожный жир лежит только под кожей и является материалом, который вы можете видеть, тогда как висцеральный жир лежит гораздо глубже и окружает ваши органы. Вы можете находиться на ранних стадиях диеты с потерей веса и потерять немного висцерального жира, но не очень подкожно. Это все еще полезно, так как более высокие уровни висцерального жира связаны с повышенным риском сердечных заболеваний и диабета.
Инструменты торговли
Оборудование, которое вы используете для тестирования жировых отложений, может не дать вам полную картину. Методы, такие как переносные жировые отложения, как известно, являются неточными; даже такие методы, как тестирование сухожилия для тела, все еще могут быть отменены совсем немного, отмечает диетолог Лайл Макдональд. Если вы только начинаете диету, с самого начала может быть трудно увидеть какой-либо визуальный прогресс. Лучше всего использовать различные меры, такие как взвешивание себя, съемка прогресса, запись талии, тазобедренного сустава, сундуков и бедер, а также получение профессионального теста на жирность, выполняемого каждые три-шесть недель.