Углеводы в основном содержатся в зернах, бобовых, крахмалистых овощах, фруктах, молоке, йогурте и сахаре. Хотя лимон считается плодом, он не такой сладкий, как большинство других фруктов из-за его более низкого содержания углеводов.
углевод
Общий углевод соответствует сумме сахара, крахмала и клетчатки. Однако из трех питательных веществ, которые содержат общее количество углеводов, только сахар и крахмал способствуют повышению уровня сахара в крови и обеспечению калорий. Хотя волокно не подает энергию в организм, это питательное вещество важно для предотвращения запора.
Лимонный сок
Две ст. свежевыжатого или разлитого в бутылки лимонного сока обеспечивает 2,1 г углеводов и 0,1 г волокна. Целый лимон обычно дает около 3 ст. ценность сока. Это делает его очень низким выбором углеводов. Вы можете использовать несколько tbsp. лимонного сока на большинстве планов диеты с низким содержанием углеводов, хотя эти программы часто исключают другие фрукты.
Другие цитрусовые соки
Оз., Или около 2 ст. Л. Сока лайма, обеспечивает 2,6 г углеводов и 0,1 г волокна. Целая известь дает приблизительно 3 ст. Такое же количество свежевыжатого несладкого апельсинового сока обеспечивает 3,2 г углеводов и 0,1 г волокна, а 2 ст. грейпфрутового сока содержит 2,7 г углеводов.
Использование лимонного сока
Смешайте лимон и сок лайма, как очень низко в углеводах, так и с хорошим качеством масла для приготовления салатной повязки. Добавьте 1 - 2 ст. лимонного или лаймового сока в бутылку воды или моросить его на порцию рыбы. В зависимости от вашей ежедневной углеводной мишени, включите небольшое количество апельсинового или грейпфрутового сока в винегрет или чтобы ароматизировать вашу воду.
