Еда может быть самой далекой от вашего ума, когда ваше тело уходит от алкоголя, но алкоголь влияет на то, как ваше тело метаболизирует и использует питательные вещества, делая еду важной частью вашего выздоровления. Вначале вы не можете много есть, но по мере улучшения ваших симптомов важно, чтобы вы питались сбалансированной диетой, которая включает в себя разнообразные продукты из всех групп продуктов питания для пополнения дефицита питания.
Сначала сосредоточиться на гидратации
Удаление алкоголя может вызывать различные симптомы, включая усталость, беспокойство, депрессию, потерю аппетита, тошноту или рвоту. Симптомы, которые обычно продолжаются от 24 до 72 часов, могут ухудшить ваши способности и желание есть. Алкоголь обезвоживает, что может ухудшить ваши нездоровые чувства. Если вы не можете есть, обязательно выпейте много жидкости, чтобы помочь регидратировать и избавить свое тело от алкогольных токсинов. В дополнение к воде, соку, бульон, ледяные попсы и желатин являются хорошим выбором для регидратации от отмены алкоголя.
Начните с сбалансированной диеты
Как терпимый, вы должны возобновить твердую пищу и начать есть сбалансированную диету. Даже если вы хорошо питались во время питья, алкоголь ухудшает переваривание белка и абсорбцию жира, что влияет на состояние питания. Сбалансированная диета включает в себя разнообразные продукты из всех групп продуктов питания в правильном количестве, чтобы удовлетворить ваши потребности в калориях для поддержания здорового веса. Это диета, включающая множество фруктов и овощей; цельные зерна; скудные источники белка, такие как домашняя птица, рыба или бобы; и обезжиренные молочные продукты. Употребление в пищу разнообразных продуктов из всех групп продуктов помогает гарантировать, что ваше тело получает все необходимые питательные вещества.
Получите ваши Bs
В дополнение к воздействию белка и жира в вашем рационе алкоголь также препятствует способности вашего организма поглощать ряд витаминов группы В, включая тиамин, фолиевую кислоту и витамин B-12. Убедитесь, что вы заполняете свою диету продуктами питания, богатыми этими питательными веществами, чтобы помочь улучшить здоровье. Хорошие источники тиамина, способствующие превращению углеводов в энергию, включают яйца, фасоль, горох, орехи и крепленый хлеб и злаки. Фолиевая кислота и витамин B-12 необходимы для создания новых клеток. Употребление более листовых зелени и фруктов может способствовать потреблению фолиевой кислоты, в то время как мясо, яйца и молоко являются хорошими источниками витамина B-12.
Пополнить жирорастворимые витамина
Если ваше тело не может поглощать жир, тогда он не поглощает жирорастворимые витамины A, D, E и K. Витамин А играет роль в глазовом и иммунном здоровье; Источники включают рыбу, молоко и морковь. Витамин D важен для здоровья костей, а питьевое обогащенное молоко и употребление жирной рыбы, такой как лосось, может помочь вашему организму удовлетворить его потребности в этом витамине. Витамин Е является антиоксидантом, который защищает ваши здоровые клетки от повреждений; Хорошие источники включают растительные масла и миндаль. Хороший выбор для витамина К, который необходим для свертывания крови, - это листовая зелень и оливковое масло.
Получите ваши минералы
Недостатки в минералах, включая кальций, железо, магний и цинк, также могут возникать в результате чрезмерного употребления алкоголя в течение длительного периода времени. Кальций и магний важны для здоровья костей. Молочные продукты и листовая зелень - хорошие источники кальция, а цельные зерна, орехи, фрукты и овощи могут помочь вам удовлетворить ваши потребности в магнии. Вам нужно железо для транспортировки кислорода по всему телу. Мясо, бобы и изюм могут помочь вам удовлетворить ваши требования к железу. Цинк помогает заживлению ран и иммунитету; говядина, бобы и миндаль могут помочь пополнить цинк в вашем теле.
