Приготовление лапши в молоке вытягивает крахмал макарон в жидкость, создавая таким образом густой соус. Добавьте измельченный сыр в локоть макароны, приготовленный в молоке, и вы создадите макароны и сыр. Несколько кремовых макаронных рецептов также требуют локоть макаронов, приготовленных в молоке. Вам понадобится примерно 25 минут, чтобы приготовить локоть макароны в молоке. Этот рецепт дает 2 чашки вареной макароны с локтями в молоке; измените его, если вы хотите готовить больше или меньше лапши.
Шаг 1
Вылейте молоко в кастрюлю и поместите ее на среднем огне.
Шаг 2
Доведите молоко до кипения. Если он начинает быстро кипеть, уменьшите тепло, чтобы молоко не горел на дно кастрюли.
Шаг 3
Добавьте локоть макароны в кастрюлю и перемешайте, чтобы удалить пузырьки воздуха из лапши.
Шаг 4
Накройте кастрюлю и дайте макаронам локтя готовить в кипящем молоке в течение 15-20 минут или до завершения. Поднимите крышку кастрюли каждые две-три минуты, чтобы перемешать молоко и лапшу.
Шаг 5
Снимите кастрюлю с огня и немедленно используйте приготовленные макароны с локтя.
Вещи, которые вам понадобятся
- 2 чашки молока
- Большая кастрюля
- 1 чашка локоть макароны
Советы
- Слейте все неиспользованные вареные макароны с локтем и немедленно охладите их. Потребляйте локоть макароны в течение трех дней.
