Пивные дрожжи происходят от гриба saccharomyces cerevisiae. Он измельчается в порошок и используется в различных продуктах. В отличие от дрожжей, которые вы используете при выпечке, пивные дрожжи - это неактивные дрожжи, которые не имеют никакой способности к выветриванию. Он легко усваивается и является богатым источником витаминов группы В, незаменимых аминокислот и минералов. Это также вегетарианский источник витамина B12.
Продукты, содержащие дрожжи пивовара
Только в нескольких пищевых продуктах содержатся пивные дрожжи, в том числе Vegemite и Marmite, которые являются пищевыми продуктами, производимыми из пивных дрожжей. Как правило, вы распространяете их на крекеры и тосты. Чаще всего найти пивные дрожжи в порошкообразной форме.
Использование для пивных дрожжей
Вы можете использовать порошкообразную форму пивных дрожжей, опрыснутых горячими и холодными злаками. Вы можете добавить его в соус или суп или добавить его к утреннему коктейлю. Когда вы впервые вводите пивные дрожжи в свой рацион, начинайте с 1/4 чайной ложки и удваивайте эту сумму через день, пока ваше ежедневное потребление не станет от 1 до 3 столовых ложек.
