Куркума - это растение семейства имбиря, уроженец теплого климата Южной Азии. Это общий ингредиент в восточных блюдах и широко используется в аюрведической медицине для порезов, ожогов и синяков. Научные исследования показывают, что куркума может помочь улучшить состояние здоровья. Однако следует обратиться за советом к медицинскому работнику, прежде чем пытаться предотвратить, лечить или вылечить любое состояние с куркумой.
Болезнь Альцгеймера
миска из куркумы. Фото: eskaylim / iStock / Getty Images Куркума может помочь людям, страдающим от болезни Альцгеймера. Исследование, опубликованное в феврале 2009 года в «Фармакологии, биохимии и поведении», показало, что куркуминоиды, активные ингредиенты в куркуме, приводят к улучшению памяти у крыс. В частности, крысам легче было вспомнить правильный путь водного лабиринта.
Колоректальный рак
кусочек куркумы Фото: tonyoquias / iStock / Getty Images Рак толстой кишки является четвертым наиболее распространенным типом рака у мужчин и женщин, согласно результатам исследования, опубликованного в апреле 2010 года в «World Journal of Gastrointestinal Oncology». Куркума работает против колоректального рака, улучшая врожденные иммунные способности организма. Например, куркума поддерживает процессы иммунной системы, которые ответственны за прекращение пролиферации колоректальных раковых клеток и уничтожение опухолевых клеток.
холангиокарцинома
куча куркумического порошка с совком Фото: Kaminteufel / iStock / Getty Images Холангиокарцинома является типом рака желчных протоков, которые истощают желчь из печени в тонкий кишечник. Куркума может помочь улучшить прогноз пациентов с холангиокарциномой. В исследовании, опубликованном в 2009 году в «Паразитологическом исследовании», было обнаружено, что куркума помогает улучшить работу желчи у хомячков с холангиокарциномой. Куркума работала, уменьшая воспаление, которое помогало желчным протокам сжиматься должным образом, тем самым улучшая поток желчи.
Боль в мышцах
чаша куркумы порошка Фото: Fudio / iStock / Getty Images Куркума может помочь людям, страдающим болезненностью мышц. Исследование, опубликованное в 2010 году в «Британском журнале спортивной медицины», провело исследование воздействия куркумы на больные мышцы после тренировки. Исследователи обнаружили, что у участников было меньше отек и боль. Куркума работала, уменьшая воспаление в организме, что, в свою очередь, приводит к уменьшению боли.
