Еда и напитки

Симптомы от употребления бактерий кишечной палочки в воде

Pin
+1
Send
Share
Send

Coliform бактерии являются членами семейства энтеробактерий, группы патогенов, которые обычно вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта. Инфекции кишечной палочки обычно являются результатом употребления зараженной пищи или воды. Основные бактерии колиформ включают шигелу, которая вызывает дизентерию; некоторые поезда Escherichia coli (называемые E. coli), которые могут вызывать инфекции мочевых путей и диарею; и сальмонеллы, что вызывает диарею и рвоту.

понос

Наиболее распространенным результатом бактериальной инфекции кишечной палочки является диарея. Шигелла бактерий может вызывать дизентерию, характеризующуюся обильной кровопролитной диареей. Близкие родственные бактерии E. coli обычно нейтральны или даже полезны, но несколько штаммов являются патогенными и могут вызывать диарею. Хотя большинство случаев инфекции E. coli приводят к легким, пищевым отравляющим симптомам, E. coli может вызвать гемолитический уремический синдром, болезнь, подобную дизентерии, и потенциально опасную для жизни. Как shigella, так и патогенные E. coli могут быть заражены питьевой загрязненной водой или из пищи, содержащей либо большое количество загрязненной воды, либо вымытую в загрязненной воде. Большинство случаев диарейной шигеллы и кишечной палочки разрешаются самостоятельно через короткий период, поэтому антибиотики предназначены для тяжелых случаев.

Гастроэнтерит

Рвота, боли в животе, лихорадка и диарея - все симптомы гастроэнтерита - обычно называемые «пищевым отравлением» - и могут быть вызваны либо потреблением, либо употреблением колиформных бактерий, особенно штаммов сальмонеллы. Продукты из мяса или птицы являются распространенными причинами пищевого отравления, вызванного сальмонеллой, в Соединенных Штатах, но сальмонеллы также могут быть заражены зараженной водой, что является серьезной проблемой в других частях мира. Поскольку гастроэнтерит обычно длится всего два-три дня, антибиотики мало полезны, но могут быть предписаны, если результат осложнений, или если больной уже заболел, или его иммунная система в противном случае скомпрометирована.

Брюшной тиф

Хотя в развитых странах редко встречается, брюшной тиф, вызванный бактериями сальмонеллы тифи, остается серьезной проблемой в развивающемся мире. Брюшной тиф - системное заболевание, характеризующееся гриппоподобными симптомами: головные боли, абдоминальная нежность, сухой кашель, потеря аппетита и лихорадка. У страдающих брюшным тифом часто появляется сыпь поднятых красных пятен, обычно на передней части сундука, которые исчезают через три-четыре дня. Если его не лечить, брюшной тиф смертелен примерно в 20% случаев. Как и другие заболевания, вызванные бактериями кишечной палочки, брюшной тиф сокращается при употреблении или употреблении зараженной пищи или воды. Вакцина против болезни обеспечивает высокий уровень защиты и длится около трех лет; это рекомендуется для тех, кто путешествует в развивающиеся страны с высоким уровнем брюшного тифа, особенно если они планируют путешествовать в районах с плохими санитарными условиями.

Инфекции мочевыводящих путей

Инфекции мочевых путей (ИМП) могут быть вызваны патогенными штаммами E. coli и klebselia, аналогичными бактериями кишечной палочки. Как и при диарейных заболеваниях, ИМП могут быть вызваны употреблением загрязненной воды, хотя чаще всего это вызвано непосредственным контактом с бактериями. ИМП в первую очередь затрагивают женщин, и особенно распространены у беременных женщин из-за гормональных изменений и физического давления на мочевыводящих путей. ИМП обычно поддаются лечению антибиотиками, хотя число резистентных к антибиотикам штаммов E. coli растет.

Pin
+1
Send
Share
Send

Смотреть видео: Пищевое отравление (May 2024).