Орехи, также известные как фундук, - это орех с ароматом сладкого вкуса, который можно использовать в запеченных рецептах, как закуски и приемы пищи. Орехи содержат витамины, минералы, белок, клетчатку и здоровые жиры. Они добавляют ореховый и богатый аромат к запеченным десертам. Они также могут повысить питательный профиль салата. Согласно Совету по ореховым орехам, фундуки обеспечивают много преимуществ для здоровья и являются хорошим включением в ежедневный рацион.
Основная пищевая информация
Ледяные орехи относительно высоки в калориях - при 178 калориях на унцию, они обеспечивают 9 процентов ежедневного потребления энергии в типичной диете в 2000 калорий. Каждая унция фундука может похвастаться 4 граммами белка и 5 граммами углеводов, включая 2,7 грамма полезного диетического волокна.
Фитохимикаты к телу
Орехи содержат фитопрепараты, включая проантоцианидины, кверцетин и каемферол. Эти проантоцианидины относятся к группе, называемой флавоноидами. Флавоноиды могут поддерживать здоровье головного мозга, улучшать кровообращение и уменьшать симптомы, связанные с аллергией. Потребительский кусок фундука для закуски может предоставить вашему телу все эти полезные преимущества, говорит Совет лесных орехов.
Здоровые жиры
Ледяные орехи содержат здоровые жиры, которые могут защитить здоровье сердца. В частности, они обладают высоким содержанием здоровых полиненасыщенных и мононасыщенных жиров и низким содержанием ненасыщенных ненасыщенных жиров. Орехи являются хорошим источником олеиновой кислоты. Олеиновая кислота может помочь снизить уровни плохого холестерина, ЛПНП и может повысить уровень хорошего холестерина, ЛПВП, в организме. Это делает фундук хорошим дополнением к салатам и запеченным кексам.
Богатый источник витаминов и минералов
Орехи содержат большое количество витамина Е в дополнение к витаминам В, включая фолиевую кислоту. Витамин Е играет важную роль в поддержании здоровой кожи, волос и ногтей. Витамины B важны в правильном клеточном и энергетическом обмене. Орехи также являются богатым источником калия, кальция и магния. Минералы дают много преимуществ для здоровья, включая регулирование здорового кровяного давления. В отличие от нездоровых закусок, таких как чипсы и рафинированные продукты, фундук может обеспечить организму богатый запас питательных веществ для хорошего здоровья, говорит Smart Heart Living.
