В зависимости от того, что вы съели, вы можете чувствовать себя раздутым, даже если вы не ели много еды за один присест или в течение дня. Вздутие - ощущение отек в животе, груди и бедрах - может быть вызвано усложнением пищеварения или реакцией на еду, которую вы ели. Диета с высоким содержанием клетчатки и натрия может также вызвать вздутие живота, даже если вы едите только небольшое количество пищи.
Диетическое волокно
Продукты с высоким содержанием растворимых волокон, таких как бобы, овсяные отруби, фрукты и овощи, могут вызывать появление газа и вздутие живота во время пищеварения. Растворимая клетчатка, которая связывается с водой в пищеварительном тракте, чтобы создать мягкую гелеобразную массу, может вырабатывать газ, поскольку он разрушается. Хотя это может быть неудобно, диета с высоким содержанием диетических волокон имеет много преимуществ для здоровья, снижая риск запора и снижая уровень холестерина. Поскольку большинство американцев не потребляют рекомендуемое потребление клетчатки, от 25 до 38 граммов в день, внезапное увеличение потребления вашего волокна может привести к вздутию живота и газу. Потому что фрукты, цельные зерна, бобовые и овощи очень высоки в клетчатке, даже небольшое количество может привести к раздуванию и газу, если вы не привыкли к диете с высоким содержанием клетчатки. Чтобы уменьшить этот шанс, постепенно увеличивайте потребление клетчатки, чтобы ваше время кишки стало привыкать к лишнему волокну.
Непереносимость пищи
Пищевая непереносимость более распространена, чем пищевая аллергия, и может быть вызвана рядом продуктов питания, от лактозы в сыре до клейковины в пшеничных продуктах. Пищевая непереносимость - это пищеварительная реакция на пищу, а не реакция иммунной системы, которая является пищевой аллергией. Симптомы пищевой непереносимости включают вздутие живота и судороги, и наступление, как правило, намного медленнее, чем при пищевой аллергии, часто возникающие часы после еды. Чтобы диагностировать пищевую непереносимость, поговорите с врачом, поскольку симптомы непереносимости пищи, а также какая пища вызывает непереносимость, могут быть трудными для самодиагностики. Чтобы помочь вашему врачу диагностировать потенциальную непереносимость пищи, храните дневник продуктов питания в течение одной-двух недель, чтобы отслеживать, что может вызвать нетерпимость.
Потребление натрия
Диета с высоким содержанием натрия может привести к удержанию воды, что сделает вас более раздутыми и опухшими, особенно в вашем лице, руках и ногах. У большинства американцев диета, которая слишком высока для натрия, в основном из-за переработанных и консервированных продуктов, включая фаст-фуд и приправы. Рекомендуемый верхний прием натрия составляет 1500 миллиграммов в день для пациентов с сердечно-сосудистыми осложнениями, которые старше 50 лет и являются афроамериканцами. Для всех остальных рекомендуемый верхний предел составляет 2300 миллиграммов в день.
Пищеварительные осложнения
Вздутие также может быть вызвано расстройствами пищеварения или кишечника, а также ваши общие привычки в еде. Газированные напитки или склонность поглощать много воздуха во время еды - часто потому, что вы едите или пьете очень быстро - могут привести к дополнительному газу в кишечнике, что может вызвать вздутие живота. Вздутие также может быть результатом более серьезных осложнений, таких как закупорка кишечника или рак толстой кишки. Синдром раздраженной толстой кишки влияет на то, как газ проходит через ваш кишечник, а вздутие живота является распространенным симптомом IBS. Чтобы убедиться, что ваше вздутие живота не является результатом расстройства или заболевания кишечника, поговорите с врачом.
