Если вы страдаете от синдрома раздраженной толстой кишки или IBS, это часто означает, что вы должны отказаться от определенных продуктов и напитков, чтобы избежать обострения симптомов. Кофе является одним из профессионалов, которые обычно рекомендуют избегать, прежде всего из-за содержания кофеина. Питье кофе без кофеина может показаться логичным решением, но оно также может вызвать вспышку симптомов IBS. Зная, почему вы можете решить, стоит ли хранить кофе без кофеина в своем рационе или вообще избегать кофе.
Факты IBS
По мнению Медицинского центра Университета штата Мэриленд, причина синдрома раздраженной толстой кишки, IBS, неизвестна, но ее симптомы связаны с сокращением мышц толстой кишки быстрее или медленнее, чем обычно. Общие симптомы включают спазмы в нижней части живота, вздутие живота, диарею или запор - часто чередующиеся между ними. Продукты, содержащие кофеин, такие как кофе и шоколад, часто считаются «триггерными продуктами» или продуктами, которые обычно усугубляют симптомы СРК.
Кофе-компоненты
Основным раздражителем, найденным в кофе, является кофеин, который является стимулятором, который может раздражать подкладку кишечного тракта путем увеличения выделения кислоты. Другие ингредиенты в кофейных зернах также могут вызывать выделку пищеварительного тракта из более чистой кислоты. Раньше эти составляющие были неизвестны, и их последствия считались анекдотическими, недавно исследователи изолировали двух преступников - катехинов и N-алканоли-5-гидрокситриптамидов, которые присутствуют только в жареных кофейных зернах, которые удаляют пропариванием.
Кофе без кофеина
Кофе без кофеина - это кофе, который содержит 97 процентов кофеина. Это означает, что даже кофе без кофеина может содержать до 5 миллиграммов кофеина, который может складываться, если вы пьете несколько чашек. Другие раздражители также могут присутствовать, в зависимости от используемого процесса обжига. Добавление других распространенных раздражителей пищеварения к вашему кофе - например, молочных продуктов или сахара - может еще более усугубить симптомы IBS у некоторых страдающих.
Возможные решения
Кофе без кофеина не влияет на всех пациентов с IBS одинаково. То, что вызывает мучительные спазмы и диарею для одного человека, может вообще не повлиять на другого человека. Если, однако, употребление кофе без кофеина вызывает проблемы, лучше всего избегать кофе. Переключение на кофе-подобную альтернативу, например, на основе соевого или травяного напитка, также может помочь в облегчении, а также избежать использования молочных или сахарных продуктов, добавленных в ваш кофе. Поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять что-либо новое в свой рацион, особенно если у вас серьезные симптомы IBS.
