Еда и напитки

О ферментативной альфа-галактозидазе

Pin
+1
Send
Share
Send

Каждый испытывает газ в тот или иной момент. Газ в пищеварительном тракте может вызвать боль в животе, дискомфорт, метеоризм и отрыжку. Большинство людей испытывают умеренные симптомы, связанные с газом, что является нормальным. У других есть непереносимость сложных углеводов. Если это так, вы можете испытывать симптомы чаще и с большей серьезностью. Альфа-галактозидаза - это фермент, который помогает разрушать сложные углеводы. Вы можете найти его как внебиржевую диетическую добавку, продаваемую для предотвращения газа.

Опыт Gassy

Кишечный газ - обычная, часто доброкачественная пищеварительная жалоба. Газ возникает из-за того, что определенные продукты питания полностью не разрушаются, они служат пищей для бактерий. Широкое разнообразие продуктов вызывает появление газа, особенно бобов, цельных зерен, брокколи, цветной капусты, капусты, брюссельской капусты и спаржи. Другие продукты, которые могут вызывать газ, включают молочные продукты, газированные напитки и некоторые фрукты, такие как груши, яблоки и персики. Продукты, которые вызывают газ у одного человека, могут не вызывать газа у кого-то другого.

Функция альфа-галактозидазы

Ваше тело заставляет различные ферменты разрушаться и помогает переваривать продукты, которые вы едите, - он продуцирует альфа-галактозидазу для разрушения диетических сахаров. Согласно данным медицинского центра NYU Langone, Aspergillus niger является источником, который содержится в диетических добавках, и он также встречается в особенно больших количествах у дрожжей. В качестве дополнения альфа-галактозидаза помогает предотвратить кишечный газ. Типичная доза составляет 450 единиц галактозидазы - или GalU - принимается с каждой содержащей углеводы мукой.

Эффективность альфа-галактозидазы

Исследователи провели двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, чтобы определить эффективность альфа-галактозидазы на кишечных газах и связанных с газом симптомах у здоровых добровольцев. Восемь участников приняли 300 или 1200 GalU альфа-галактозидазы с тестовой мукой, содержащей вареные бобы. Обе дозы значительно снижали тяжесть всех связанных с газом симптомов. Исследователи отметили, что 1200 GalU альфа-галактозидазы также значительно уменьшают дыхание водорода, что является общим показателем газа. Исследование было опубликовано в номере за январь 2007 года «Пищеварительные болезни и науки».

Дополнение безопасности

Альфа-глюкозидаза, по-видимому, безопасна для здоровых взрослых людей. Однако вам может потребоваться избежать этого, если у вас диабет или генетическое состояние, называемое галактоземией, которое влияет на то, как ваше тело обрабатывает сахар. Поскольку альфа-глюкозидаза усиливает поглощение углеводов, это может повысить уровень сахара в крови. Класс препаратов для лечения диабета, называемых ингибиторами альфа-глюкозидазы, блокирует фермент альфа-глюкозидазы. Принимая добавки альфа-глюкозидазы, можно снизить эффективность этого класса препаратов.

Pin
+1
Send
Share
Send