Вы можете приготовить вкусный, сладкий ананас, приготовленный на гриле, без необходимости ходить на улице или загорать гриль. Приготовьте ломтики или кусочки этих питательных, низкокалорийных фруктов в духовке. Консервированный на гриле ананас - это вкусное блюдо из обжаренной ветчины, вкусное гарнир с курицей или свининой в Карибском стиле или хорошо сочетается с десертными блинами и мороженым для специального десерта.
Шаг 1
Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Распылите свою сковородку для гриля с нежирным варочным распылителем и поместите его в духовку, чтобы предварительно разогревать.
Шаг 2
Очистите ананас. Отрежьте и выбросьте корону или сверху. Вырежьте ядро ананаса и разрежьте фрукты на 1/2-дюймовые кусочки.
Шаг 3
Выньте чашу с горячим грилем из духовки. Поместите ломтики ананаса на сковородку для гриля. Посыпьте каждый кусочек ананаса небольшим сырым коричневым сахаром и немного корицы, если хотите. Кроме того, вы можете мариновать нарезанный ананас в тропическом маринаде, который может включать темный ром, сок лайма и коричневый сахар, прежде чем положить его на гриль.
Шаг 4
Положите ананас в духовку и гриль в течение 7-8 минут. Снимите сковороду и переверните ломтики, а затем посыпьте их более коричневым сахаром или маринадом. Положите фрукты обратно в духовку и гриль в течение 7-8 минут или до тех пор, пока кусочки ананаса не станут золотисто-коричневыми, и сахар начнет пузыриться и карамелизировать. Не забудьте не гореть.
Шаг 5
Выньте из сковородки гриль из духовки и подавайте ананас как часть вашего блюда или десерта.
Вещи, которые вам понадобятся
- Сковорода для гриля
- Весь свежий ананас
- Поварский нож
- коричневый сахар
- корица
Советы
- Чтобы приготовить на гриле ананасы на шампурах, вырежьте очищенные, закрученные плоды в куски вместо ломтиков. Нанесите их свободно на деревянные шампуры, оставив небольшое пространство между каждой частью ананаса. Нанесите шампунь на предварительно разогретую чашу для гриля и положите ее в духовку. Гриль в течение пяти минут, а затем еще пять минут поверните шампуры и гриль. Наконец, поверните их еще раз, и еще пять минут зажгите гриль. Попробуйте пополнить свой ананас на гриле более коричневым сахаром, взбитыми сливками, кокосовым орехом или небольшим количеством меда.
