Если вы съели зеленый овощ, у вас в вашем рационе есть хлорофилл. Хлорофилл - это вещество, которое делает растения зелеными. Некоторые люди принимают добавки хлорофилла в надежде потерять вес, снизить риск или рак или устранить внутренние запахи, которые вызывают неприятный запах изо рта или вонючий газ. (см. 1) Проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем принимать добавки хлорофилла, поскольку исследование их положительных эффектов по-прежнему является предварительным, и они могут быть безопасными для всех, особенно если их принимать в больших количествах. (ref 2,3)
Потенциальные источники
Темно-зеленые листовые овощи, как правило, являются хорошими источниками хлорофилла, с чашкой шпината, обеспечивающей около 24 миллиграммов. Тем не менее, другие зеленые овощи также обеспечивают это питательное вещество. Например, чашка зеленых бобов содержит более 8 миллиграммов хлорофилла, а количество сахара составляет около 5 миллиграммов. Вы также можете получить хлорофилл в виде дополнения. Некоторые добавки хлорофилла сделаны из зеленых водорослей, включая хлореллу, но они, как правило, более дороги, поэтому большинство добавок, которые вы покупаете, фактически содержат хлорофиллин, который является полусинтетическим материалом, изготовленным из хлорофилла, который является более стабильным, по данным Института Линуса Полинга. (ссылка 2)
Типичная дозировка
Проконсультируйтесь с вашим врачом, чтобы определить оптимальную дозу для вас в зависимости от вашего состояния. Типичная доза составляет от 100 до 300 миллиграммов, разделенных на три ежедневные дозы. (ref 2 добавляет хлорофиллин, с ref 4 для резервного копирования). Употребление среднего и большого количества зеленых овощей позволит вам получить такое же количество хлорофилла в вашем рационе, не прибегая к добавкам, согласно статье на веб-сайте Института Линус Полинг. (ссылка 5)
Оптимальная дозировка, неопределенная для рака
Исследование на животных, опубликованное в «Food and Chemical Toxicology» в феврале 2012 года, показало, что хлорофилл может помочь ограничить распространение рака до определенной степени, ограничивая биодоступность некоторых канцерогенов. Однако, как только дозы канцерогена становятся слишком высокими, это может сделать проблему хуже. (ref 6 и ref 7 abstract) Дальнейшие исследования необходимы, чтобы определить, действительно ли этот эффект возникает у людей и какая лучшая доза для ограничения риска рака.
Побочные эффекты и противопоказания
Хлорофилл обычно считается нетоксичным и не связан со многими серьезными побочными эффектами. В некоторых случаях моча людей может стать зеленой, или их язык может стать черным или желтым. Принимая добавки хлорофилла может вызвать диарею или ложные положительные на некоторых тестах на кровь в фекалиях. (ref 2) Очень большие дозы хлорофилла также могут вызывать судороги желудка или сыпучие кишечники. (ref 3) Беременным и кормящим женщинам следует избегать добавления хлорофилла, поскольку их безопасность не изучена в этих группах населения. (ссылка 2)
