В то время как высоко в углеводах, картофель предлагает ряд питательных веществ, которые делают его здоровым вариантом питания. Картофель содержит высокий уровень калия и витамина С, а также диетическое волокно, особенно в коже. Загрузка вашего картофеля маслом, сыром и с высоким содержанием жиров сметаной превращает здоровый овощ в высококалорийную еду. Выбор здоровых начинок держит запеченный картофель более здоровым в целом.
Маломощные молочные продукты
Масло, сметана и сыр являются обычными начинками для печеного картофеля, но регулярные версии этих предметов с высоким содержанием жира. Вместо этого выбирайте обезжиренную или обезжиренную версию, чтобы сделать ваши картофельные начинки более здоровыми. Другим вариантом является обезжиренный, простой греческий йогурт, который выше в белке, чем обычный йогурт. Перемешать в свежих травах или сухих приправах, чтобы ароматизировать йогурт, прежде чем положить его на стол. Попробуйте обезжиренный творог для другого варианта здорового картофелеуборочного производства на основе молочных продуктов.
Соусы
Низкожирные низкокалорийные соусы добавляют аромат вашему картофелю сами по себе или в сочетании с другим соусом. Сальса - это ароматный вариант, который не добавит много калорий в ваш картофель. Различные разновидности сальсы доступны в супермаркете или делают вашу собственную сальсу, чтобы содержание натрия было ниже. Другой вариант соуса - салатный салат с низким содержанием жира в вашем любимом аромате. Измерить повязку, чтобы вы использовали только одну порцию, как ваш картофельный бочонок.
чили
Чили - еще один распространенный печеный картофельный бочонок, но не все чили-супы здоровы. Сделайте свой собственный чили, чтобы вы могли контролировать ингредиенты и количество натрия. Для здоровой версии, придерживайтесь в основном фасолью и овощами в чили. Если вы хотите добавить мясо, выберите мясо из мяса или используйте тофу, чтобы избежать чрезмерного жира в чили. Добавьте несколько дождевиков с обезжиренным сыром с чили, если хотите.
Овощи
Дополнительные овощи оставляют запеченный картофель с низким содержанием жира и калорий. Свежие овощи, такие как измельченные помидоры и зеленый лук, работают как верх, особенно в сочетании с обезжиренной сметаной или йогуртом. Другой вариант - использовать приготовленные на пару или жареные овощи на вершине вашего запеченного картофеля. Брокколи хорошо сочетается с картофелем. Или попробуйте обжарить овощи с небольшим количеством соевого соуса для азиатского куриного картофеля.
