Большинство людей ходит поздно вечером по случаю. В некоторых случаях еда в ночное время безвредна или даже полезна. Однако чрезмерное количество пищи и употребление определенных продуктов могут вызвать проблемы. Потребление большинства ваших калорий в течение дня, в виде сбалансированных блюд или закусок, способствует положительным энергетическим уровням, контролю аппетита и общему здоровью. Когда вы прибегаете к вечерней еде, выбирайте питательные продукты, такие как цельные зерна, фрукты или овощи.
Эффекты сна
Если вы голодны в поздние вечерние часы, здоровая или скромная закуска может помочь вам заснуть. Когда вы голодны ночью, едите здоровые закуски, такие как овсянка с обезжиренным молоком, и избегайте больших блюд и пряных продуктов, которые могут вызвать дискомфорт и нарушить сон. Избегайте жидкостей, содержащих пищевые продукты, такие как суп и молочные коктейли, чтобы предотвратить потребность в беговых салонах средней ночи. Продукты с кофеином и напитки, такие как шоколад, кофе, энергетические напитки и различные диетические продукты, повышающие энергопотребление, могут затруднить засыпание и привести к суматохе на следующий день.
Увеличение веса
Вопреки распространенному мнению, употребление поздно ночью не приводит к увеличению веса. Однако, по словам диетолога Эрики Блэкбург, употребление определенных продуктов в ночное время может способствовать увеличению веса. В интервью ABC News, опубликованном в Интернете в феврале 2003 года, Блэкбург объяснил, что люди часто прибегают к лечению продуктов в вечерние часы, такие как мороженое или чипсы. Поскольку эти продукты плотны в калориях и содержат мало питательных веществ, неспособность придерживаться разумных размеров порций может привести к чрезмерному потреблению калорий и остаточному увеличению веса. Если вы затем попытаетесь ограничить калории на следующий день, чтобы компенсировать, цикл, скорее всего, повторится и приведет к еще большему увеличению веса.
Употребление калорийно-плотных продуктов поздно ночью может улучшить ваше здоровье, если вы страдаете недостаточным весом из-за болезни, медицинского лечения или снижения аппетита. Если это так, выберите здоровые калорийные продукты, такие как орехи, авокадо или сыр, над обработанными закусками.
Изжога и кислотный рефлюкс
Кислотный рефлюкс является обычным условием, при котором желудочная кислота возвращается в ваш пищевод после еды. Он часто сопровождает изжогу или жгучую или тугую боль в нижней или средней груди. Хотя случайные, мягкие симптомы кислотного рефлюкса и изжоги редко вызывают тревогу, повторяющиеся симптомы могут указывать на хроническое расстройство пищеварения, гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь ГЭРБ. В соответствии с Национальным центром сбора информации о пищеварительных заболеваниях, после приема пищи может возникнуть кислотный рефлюкс и другие симптомы ГЭРБ. Переедание или употребление жирных, жирных или кислотных продуктов, таких как томатные продукты, в ночное время усиливают эти риски. По этим причинам вы можете выиграть от избегания позднего ночного питания, если вы склонны к кислородному рефлюксу или изжоге.
