Вы можете искать высококалорийные продукты, если хотите набрать вес, или если вы чрезвычайно активный человек с более высокими, чем обычно, потребностями в энергии. Если, однако, вы пытаетесь похудеть, вам нужно избегать любых калорий. В любом случае вам нужно знать, какие продукты являются высококалорийными, чтобы вы могли сделать правильный выбор. При поиске высококалорийных продуктов выбирайте питательные варианты, когда это возможно.
Содержание калорий жиров
Жир представляет собой калорийно-плотное питательное вещество, содержащее 9 калорий на грамм, по сравнению с 4 калориями на грамм углеводов или белка. Масла, такие как оливковое масло, рапс, кунжут и подсолнечник - это чистые жиры и калории. Столовая ложка оливкового масла, например, содержит 13,5 г жира и 120 калорий. Добавление масла - это простой способ увеличить содержание калорий в продуктах, которые вы едите. Сделайте чесночный тост с хлебом из цельного зерна, оливковым маслом, чесноком и итальянскими травами или обжаренными ломтиками сладкого картофеля, которые начищены растительным маслом. Масло является высококалорийным выбором, но оно менее здорово, чем растительные масла из-за его насыщенного жира.
Добавление здоровых жиров в пищу и закуски
Продукты с высоким содержанием жиров, как правило, содержат большое количество калорий, и они могут быстро увеличить калорийность ваших блюд. Авокадо, содержащее 29 граммов жира и 322 калории, можно добавлять в бутерброды, супы и салаты. Орехи и арахис также являются высокожирными, высококалорийными продуктами. Унция арахиса, например, содержит 14 граммов жира и 166 калорий. Добавьте арахисовое масло в овсянку и коктейли, или смешайте миндаль, орехи пеканы или грецкие орехи с йогуртом или творогом. Авокадо, орехи и арахис имеют низкий уровень нездоровых насыщенных жиров и являются источниками пищевых волокон.
Высокоуглеводный, высококалорийный
Согласно информации, предоставленной Министерством сельского хозяйства США и Министерством здравоохранения США и Министерством здравоохранения США, хлеб, сухие завтраки и макаронные изделия и рисовые блюда являются одними из лучших источников калорий в типичной американской диете. Каждая чашка приготовленной пасты из цельной пшеницы содержит 174 калории, и вы можете приготовить макаронное блюдо выше в калориях, имея больший размер порции, подбрасывая его оливковым маслом или соусом из песто на масляной основе и допивая его сыром Пармезан. Сушеные фрукты - еще один высококалорийный, высокоуглеводный выбор. Чашка изюма содержит 493 калории.
Создание нутряных вариантов
Многие чрезмерно высококалорийные продукты представляют собой нездоровые фаст-фуды или обработанные пищевые продукты. Например, пицца и запеченные десерты являются одними из лучших источников калорий в типичной американской диете, а также основными источниками натрия и насыщенных жиров. Натрий может увеличить кровяное давление, а насыщенный жир может повысить уровень холестерина. Жирное мясо, сыры с полным содержанием жира и фаст-фуд, такие как гамбургеры и блюда в мексиканском стиле, - это калорийные блюда, содержащие нездоровые питательные вещества. При попытке набрать вес, съесть более низкокалорийные продукты или выбрать питательные плотные, высококалорийные продукты.
