Белок часто ассоциируется больше с культуристами и спортсменами, чем с широкой общественностью, но это важный макроэлемент, независимо от ваших целей. Взрослым взрослым требуется около 0,4 грамма белка на фунт веса тела каждый день, в то время как тем, кто занимается рекреационными упражнениями, требуется около 0,5 грамма на фунт, а тяжелым спортсменам с выносливостью или силой требуется от 0,6 до 0,9 грамма за фунт. Если вы изо всех сил пытаетесь получить достаточное количество белка из продуктов, которые вы едите, посмотрите на высокобелковые напитки.
Могучее молоко
Что-то простое, как добавление нескольких стаканов молока в ваш рацион каждый день может повысить потребление белка, так как 1 чашка коровьего молока обеспечивает около 8 граммов белка. Молоко также заполнено кальцием, цинком, магнием, калием и витаминами В. Кроме того, многие молочные продукты обогащены витамином D, что жизненно важно для создания здоровых костей.
Подстановка в сое
Для тех, у кого молочная непереносимость или аллергия, соевое молоко является жизнеспособной альтернативой. Большинство соевых бобов содержат от 7 до 10 граммов белка на чашку и около 4 1/2 грамма жира, что делает их похожими на питание до 2 процентов молока. Будьте осторожны при выборе соевого молока, однако, советует Go Ask Alice! в Колумбийском университете. Соевое молоко, как правило, не содержит почти столько же витаминов группы В или столько же кальция, сколько и молочных, поэтому ищите укрепленную версию или убедитесь, что вы получаете эти питательные вещества из других источников.
Депрессия белка
Питьевой белок в форме встряхивания также способ помочь поднять ваше потребление, не прибегая к еде больше пищи. Многие протеиновые коктейли содержат от 20 до 30 граммов белка на порцию, с очень небольшим количеством жира или углеводов. Вы можете получать молочные белковые порошки, такие как быстро переваривающаяся сыворотка или медленно расщепляющийся казеин, а также яичный белок, соевый белок и другие растительные белки. Протеиновые порошки не нужны, но они удобны, когда вы на ходу и не успеваете за полной едой, отмечает спортивный диетолог Келли Росси.
Оператор Smoothie
Вы можете сделать домашние коктейли более белковыми, добавив к ним дополнительные ингредиенты. Если вы собираете пюре из фруктов и овощей, добавьте немного творога или сахара с низким содержанием сахара, нежирного йогурта, чтобы повысить уровень белка, сохраняя при этом содержание питательных веществ. Центр здоровья McKinley в Университете штата Иллинойс также предлагает добавить сухое обезжиренное молоко в коктейли, коктейли и другие напитки для увеличения содержания белка.
