Натрий вместе с калием и хлоридом составляют основные электролиты в организме. Каждое из этих важных питательных веществ требуется для нормальной функции организма. Натрий, в виде соли, обилен в рационе человека, а чрезмерное потребление часто приводит к повышенному кровяному давлению. К счастью, существует обратная связь между калием и натрием, которую вы можете использовать, как способ уменьшить натрий в организме. По мере повышения уровня калия уровень натрия снижается и наоборот. Благодаря потреблению богатых калиями продуктов или добавок калия, вы можете помочь избавиться от избытка натрия из вашего организма.
Высокое потребление соли
По данным Американской ассоциации сердца, около 98 процентов американцев потребляют вдвое больше рекомендованного количества натрия, причем большая часть этого поступает из обработанных продуктов. Это чрезмерное потребление натрия приводит к повышенному кровяному давлению, что увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта. Поддерживая ежедневное потребление натрия ниже 1500 мг в день, вы можете уменьшить нагрузку на свое сердце. Помимо наблюдения за вашим натрием, калий может служить мощным оружием в снижении уровня натрия.
Калий противодействует натрию
Когда вы потребляете больше калия, ваше тело естественно выделяет натрий через мочу. Кроме того, калий может помочь снизить кровяное давление, помогая стенам кровеносных сосудов расслабиться. Диеты с высоким содержанием калия здоровы сердцем, и они способствуют общему здоровью. Американская сердечная ассоциация рекомендует принимать 4700 миллиграммов калия в день для взрослых. Рэйчел К. Джонсон, доктор философии, MPH, RD сказала Американской ассоциации сердца, что, хотя богатая калием диета может быть полезна для снижения количества натрия в вашем теле, это все еще не повод для потребления избыточного количества натрия ,
Богатые калия продукты и добавки
Чтобы помочь избавиться от натрия из организма, есть больше богатых калием фруктов и овощей, таких как сладкий картофель, горох, бананы, грибы, шпинат, зелень, помидоры, апельсины, лима, чернослив, абрикосы, киви, дыня, картофель, зимний сквош , брокколи и изюм. Все красное мясо, курица, рыба, молоко, йогурт и орехи - хорошие источники калия. Добавки калия также используются для повышения уровня калия в организме. Медицинский центр NYU Langone отмечает, что добавки калия наиболее эффективны для тех, кто потребляет слишком много соли.
Вопросы безопасности
Добавки калия, как правило, безопасны при взятии в правильных дозах. Однако у тех, у кого есть заболевание почек, может возникнуть проблема с удалением лишнего калия из организма. Кроме того, калий влияет на уровень жидкости в организме, поэтому важно поговорить с врачом перед использованием калийных добавок, если у вас есть какие-либо медицинские условия.
