Зеленый чай - это неферментированный продукт растения Camellia sinensis. Частью привлекательности зеленого чая является то, как это заставляет вас чувствовать себя - настороженным, расслабленным и энергичным. Польза для здоровья зеленого чая была задокументирована в обширной проверке ее антиоксидантных, холестерол-понижающих, антиаллергенных и антигистаминных свойств. Влияние зеленого чая на центральную нервную систему зависит от того, сколько вы потребляете и в какой форме.
Активные ингредиенты
Зеленый чай является стимулятором. Весь чай содержит кофеин и меньшее количество теобромина и теофиллина. Теобромин - это стимулятор гладкой мышцы. Теофиллин, релаксант с гладкой мышцей, приводит к открытию закрытых воздушных каналов и используется для лечения астмы, поскольку облегчает дыхание. Ни один из них не обладает такой мощной способностью, как кофеин, который стимулирует всю центральную нервную систему.
Кофеин
По словам Университета Университета штата Юта в Фармации, самым сильным стимулятором в зеленом чае является кофеин, наиболее широко употребляемый психоактивный препарат в Соединенных Штатах. Эффект кофеина на нервную систему включает в себя повышение активности, сосредоточенности, чувств благополучия, хороших настроений, быстрого мышления и умения более долго заниматься интеллектуальной деятельностью. В крайних случаях чрезмерное потребление кофеина может вызвать нервное подергивание, галлюцинации и беспокойство.
Мощный расслабляющий
Зеленый чай содержит L-теанин, аминокислоту, которая повышает уровни дофамина и серотонина, согласно Мемориальному Слоан-Кеттерингскому Раковому Центру. Теанин считается расслабляющим, который успокаивает мозг и всю нервную систему без каких-либо побочных эффектов или сонливости. В сочетании с кофеином и другими стимуляторами, как и в зеленом чае, теанин способствует ощущению легкости и бдительности. В тестах, опубликованных в «Nutritional Neuroscience» в декабре 2010 года, исследователи обнаружили, что сочетание теанина и кофеина уменьшает усталость у испытуемых и повышает их точность при выполнении сложных когнитивных задач.
Избыточное потребление
Пить слишком много зеленого чая или принимать высокие дозы экстрактов может чрезмерно стимулировать нервную систему и приводить к нежелательным последствиям. Чрезмерная кофеина может вызвать тремор, головокружение, спутанность сознания, бессонницу, беспокойство, волнение и физические симптомы, такие как нерегулярное сердцебиение. Согласно Центру Кам - Рака, для получения экстремальных негативных эффектов потребуется количество зеленого чая, намного превышающего нормальное потребление. Cam - Cancer рекомендует, чтобы концентрированные экстракты зеленого чая сопровождались просветительскими брошюрами, в которых указаны правильные дозы. При потреблении в безопасных дозах, а не натощак, экстракты зеленого чая не приводят к чрезмерной стимуляции кофеина.
