Человеческий пищеварительный тракт является домом для большой и динамичной микробной среды обитания, которая состоит из более чем 500 различных видов бактерий. Эти «здоровые» или «хорошие» бактерии служат целым рядом целей: переваривать продукты для предотвращения болезней. Bifidobacterium longum - один из самых распространенных видов бактерий в пищеварительном тракте, а также один из самых популярных пробиотиков.
Bifidobacterium Longum
Bifidobacterium longum - это специфический вид микроскопических непатогенных бактерий, обнаруженных естественным образом в желудочно-кишечных трактах человека, а также у большинства других животных. Он добавляется к различным продуктам питания или диетическим добавкам в качестве пробиотика из-за его многочисленных преимуществ для здоровья. Это грамположительная разветвленная палочковидная бактерия, которая вырабатывает молочную кислоту из ферментации сахара в желудочно-кишечном тракте.
Определение пробиотиков
Пробиотики представляют собой живые микроорганизмы, которые при введении в достаточных количествах приносят пользу здоровью хозяина. Они включают в себя большое количество бактерий и других микроорганизмов, которые, естественно, встречаются в пищеварительном тракте с распространенными видами рода Bifidobacterium и Lactobacillus. Пробиотики доступны в качестве пищевых добавок и обычно добавляются в такие продукты, как йогурт, соки и молоко и соевые продукты. Пробиотики претерпели многочисленные исследования с наибольшими доказательствами, подтверждающими их пользу для лечения диареи и других заболеваний пищеварительного тракта, профилактики инфекций мочевых путей, поддержки иммунной системы и профилактики некоторых видов рака желудочно-кишечного тракта, согласно данным Национального центра для дополнительной и альтернативной медицины.
Польза для здоровья
Bifidobacterium longum обеспечивает много преимуществ для здоровья как естественную бактерию и как пробиотик. Молочная кислота, продуцируемая бактериями, увеличивает кислотность пищеварительного тракта, что помогает ингибировать рост вредных бактерий. Было показано, что Bifidobacterium longum лечит запор, уменьшает воспаление, связанное с воспалительными состояниями кишечника, предотвращает высокие уровни холестерина и снижает развитие определенных аллергий, согласно probiotic.org. Согласно исследованию, опубликованному в выпуске «Канцерогенез» за апрель 1997 года, «Bifidobacterium longum» показал антиканцерогенные и антимутагенные свойства и может препятствовать развитию рака толстой кишки. Пробиотические добавки также полезны при репопуляции колоний Bifidobacterium longum в пищеварительном тракте, которые были уничтожены при использовании антибиотиков.
безопасности
Пробиотики, такие как Bifidobacterium longum, обычно считаются безопасными для большинства людей, но для определения профиля безопасности для детей, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой необходимы дополнительные исследования, согласно Национальному центру бесплатной и альтернативной медицины. Побочные эффекты применения пробиотиков редки, поскольку наиболее распространенным является желудочно-кишечное расстройство, но могут возникать более серьезные побочные эффекты, такие как модуляция иммунной системы, изменения метаболической активности клеток и передача генетического материала в клетки-хозяева. Кроме того, в качестве пищевых добавок пробиотики не регулируются FDA и, таким образом, требования к этикетке относительно количества или типа пробиотика, присутствующего в добавке, могут быть неточными.
