Арахисовое масло обеспечивает значительное количество белка и ряд необходимых питательных веществ, но также содержит углеводы, поэтому его использование ограничено в диете Аткинса. После фазы индукции, когда у вас есть больше углеводного пособия, в том числе арахисовое масло в вашем рационе, возможно, есть некоторые преимущества потери веса, если вы едите его в умеренных количествах.
Углеводы на диете Аткинса
Диета Аткинса ограничивает ваши углеводы, чтобы попытаться заставить ваше тело больше полагаться на жир для энергии, что потенциально увеличивает потерю веса. План Atkins 20 начинается с разрешения только 20 граммов «чистых карбюраторов» в день на двухнедельную индукционную фазу, тогда как план Atkins 40 - для людей с меньшим весом для потери - начинается с 40 граммов чистой углеводов ежедневно. Чтобы вычислить чистые углеводы, вычтите граммы волокна из общего количества углеводов.
Когда вам разрешено только 20 граммов чистых углеводов, вы должны получить их в основном из некрахмальных овощей, таких как салат, огурец, брокколи, помидоры и сельдерей. После перехода на Фазу 2 вы добавляете 5 г чистого карбюратора в неделю, но все же вы не едете выше 60 граммов в день, пока не достигнете своей цели потери веса.
Арахисное масло на диете Аткинса
Выберите короткое арахисовое масло на гладком или уменьшенном жире, поскольку коренастый содержит меньше чистых углеводов на порцию. Короткое арахисовое масло содержит 7 граммов углеводов и 2,5 г клетчатки, что делает чистые углеводы 4,5 грамма, но гладкое арахисовое масло содержит 7 граммов углеводов и 1,5 г клетчатки или 5,5 г чистого углевода. Масло арахисового масла с пониженным содержанием жира имеет больше углеводов: 13 г углеводов и 2 г клетчатки, что делает чистые углеводы 11 грамм. Проверьте этикетки, так как содержание карбюратора может варьироваться в зависимости от марки и типа арахисового масла. Как правило, натуральное арахисовое масло, приготовленное только из арахиса и соли, содержит меньше углеводов, чем арахисовое масло с добавлением сахара.
Пока вы используете по меньшей мере 12 грамм ваших 25 г чистого карбюратора на овощах, не содержащих анархия, вы можете начать есть арахисовое масло, когда вы переходите из фазы индукции Аткинса в фазу 2. Затем вам разрешено использовать около 3 грамм чистых углеводов в день для порции орехов: например, в это время вы можете иметь 2 столовые ложки арахисового масла.
Преимущества арахисового масла
Рестораны гайки и ореховые масла могут быть действительно полезны для потери веса. Согласно данным исследования, опубликованного в журнале Journal of Nutrition в 2008 году, людям, которым разрешено есть орехи, находясь на диете, часто легче придерживаться диеты, и они теряют больше веса, чем те, кому не разрешают орехи. для этого включают: орехи очень заполняют; люди склонны компенсировать калории, которые они обеспечивают, потребляя меньше других продуктов; и организм не может эффективно поглощать все калории в орехах. Люди не склонны придерживаться низкоуглеводных диет долгое время, отметили исследование, опубликованное в Международном журнале ожирения в 2004 году, поэтому, если вы им нравитесь, в том числе арахисовое масло и орехи в вашем плане питания Аткинса, вы можете присоединиться к диета дольше.
Способы включения арахисового масла
При добавлении арахисового масла в свой рацион, измерьте каждую 2-столовую ложку и включите ее только в умеренных количествах. Если вы находитесь далеко от дома и не можете измерить обслуживание, это должно быть размером с мяч для гольфа. Легко недооценивать, сколько арахисового масла вы едите, что может привести к тому, что вы перейдете на ежедневное потребление углеводов, что ограничит вашу потерю веса. Хотя вы не можете есть арахисовое масло и желе сэндвич на диете Аткинса, вы можете включить эту питательную пищу множеством других способов. Верхние сельдерей или морковные палочки с арахисовым маслом, перемешать арахисовое масло в простой йогурт или, на более поздних этапах диеты, использовать его в качестве окуна для окунания груши или кусочков яблока.
