В то время как многие родители выбирают рис или другие мелко измельченные хлопья для первой еды своего ребенка, нет причин не рассматривать другие варианты, такие как различные чистые овощи и фрукты. Питательный, полный волокон и легко подготавливается, чернослив - прекрасный выбор для вашего ребенка.
Идентификация
Чернослив - это сушеный плод определенного сорта сливы, который меньше и менее сочный, чем сливы, которые едят свежими. По данным ресурсного центра аграрного маркетинга, почти все черносливы, продаваемые в США, выращиваются в Центральной долине Калифорнии, которая также производит 60 процентов урожая чернокожих в мире. Чернослив обычно продается целиком, с ямой или ямкой. В наши дни чернослив часто продается под термином «сушеные сливы», поскольку это считается более удобной для потребителя этикеткой.
преимущества
Чернослив легко усваивается. Младенцы, переходящие на твердую пищу, часто страдают приступами запора, а легкая слабительная сила и высокое содержание белка в черносливе помогают противодействовать этому. Чернослив также является хорошим источником калия и витаминов А и С. WholesomeBabyFood.com заявляет, что они представляют собой низкий риск аллергии. Многие дети любят сладкий вкус фруктов в качестве первой еды и быстро приходят к ней.
Недостатки
Недостатков чернослива в качестве первой еды мало. Некоторым детям может не понравиться вкус или текстура. Некоторые чернослива обрабатывают серой в качестве консерванта, поэтому, если вы хотите избежать таких добавок, обратите внимание на чернослив, специально обозначенный как органический и несертифицированный. Чернослив, проданный с нетронутыми ямами, может быть трудно пюре у себя дома.
смешивание
Вы можете смешивать пюре из чернослива с другими продуктами, чтобы сделать новый вкус более приятным для вашего ребенка. Разбавьте формулой или грудным молоком или перемешайте немного пюре в приготовленный зерновой или простой, несладкий йогурт. Вы также можете смешивать его с другими фруктовыми пюре, такими как абрикос или голубика. Если вашему ребенку сразу же понравится чернослив, вы можете использовать его, чтобы медленно вводить другие вкусы, такие как мясные пюре.
Создание собственного
Вы можете купить упакованное готовое пюре для детского питания, но это также легко сделать самим собой, и вы сэкономите деньги и создадите меньше отходов упаковки. Впитайте чернослив в теплой воде, пока они не станут пухлыми. Затем пюре плод в блендере, добавляя столько воды для впитывания, сколько необходимо для достижения гладкой консистенции. Вы можете заморозить пюре для последующего использования, если хотите.
