Фенилаланин помогает в производстве определенных нейротрансмиттеров, которые влияют на ваши эмоции и поведение. Ваше тело не делает фенилаланин, незаменимую аминокислоту. L-фенилаланин поступает из белковых продуктов, а D-фенилаланин является синтетическим вариантом. DL-фенилаланин представляет собой комбинацию пищевых и лабораторных источников. Высокие дозы DL-фенилаланина могут приводить к побочным эффектам, которые включают головные боли, тошноту и изжогу.
Чрезмерные суммы
Согласно данным Медицинского центра Университета Мэриленда, прием фенилаланиновых доз более 5000 миллиграммов в день может оказывать токсическое действие и вызывать повреждение нервов. Чрезмерное количество фенилаланина может привести к головным болям мигрени и гипертонии или повышенному кровяному давлению. Слишком много фенилаланина возбуждает нейроны в мозге и может вызвать гибель клеток, подавляя сеть мозга. Проглатывание больших количеств или использование фенилаланина во время беременности может привести к необратимому повреждению головного мозга и даже смерти.
Диетические продукты
Взятие жидких или дополнительных форм фенилаланина может быстро увеличить уровни аминокислоты в головном мозге. Это может привести к головным болям, если вы потребляете высокие дозы. Искусственный подсластитель аспартам, используемый в диетических содах и пищевых продуктах, содержит фенилаланин. Вам, как правило, не нужно беспокоиться о потреблении этих продуктов, если вы не потребляете чрезмерные суммы, принимаете определенные лекарства для состояния психического здоровья или страдаете от нарушений сна, тревожных расстройств и других эмоциональных расстройств. Беременным женщинам следует проконсультироваться со своими врачами об искусственных подсластителях.
Редкое расстройство
Редкое расстройство, называемое фенилкетонурией или PKU, вызывает отсутствие фермента, который правильно использует аминокислоту, которая в результате образуется в организме. Люди с расстройством должны избегать фенилаланина и обычно удовлетворяют свои потребности в белках через добавки, содержащие тирозин, другую аминокислоту. Обычно фенилаланин превращается в тирозин при перемещении из кровотока в мозг. Затем тирозин строит мозговые химические вещества, которые регулируют потребности в энергии.
Адекватное потребление
В то время как высокие дозы фенилаланина могут приводить к головным болям или более серьезным последствиям, недостатки аминокислоты могут вызвать нехватку энергии или трудности с памятью. Получение адекватных количеств предполагает употребление в пищу белковых продуктов в хорошо сбалансированной еде. Говядина, птица, рыба, молочные продукты, орехи и семена содержат фенилаланин. Протеиновые продукты высвобождают аминокислоты в кровоток, которые делают нейротрансмиттеры, такие как допамин и норадреналин, которые обеспечивают повышение энергии и повышают бдительность. Если вы подозреваете, что фенилаланин вызывает головную боль, особенно если вы потребляете аминокислоту в добавках или диетических продуктах, обратитесь к своему врачу за советом о диете.
