Закуска на рисовый торт, конечно же, не добавит много калорий в ваш рацион, но у него больше нечего предложить. Вы не получите много витаминов, минералов или даже волокна из хрустящего пирога. Потому что они ультранизкие в калориях, хотя рисовые лепешки делают здоровую альтернативу чипсам, если вы ищете что-то, чтобы насладиться своим любимым рецептом окунания.
Информация о калориях
Один 9-граммовый равнинный, многогранный или коричневый рис и рисовый пирог содержит около 35 калорий. Поскольку основным ингредиентом рисовых лепешек является богатый углеводами рис, большая часть калорий поступает из углеводов. Двадцать девять калорий, составляющих 84 процента от общего количества калорий, поступают из углеводов. Вы получите небольшое количество белка и жира из рисового пирога. Только 3 калории, или 8 процентов калорий, поступают из белка. Остальные 3 калории - еще 8 процентов калорий - от жира.
Информация о волокнах
Рисовые торты не особенно богаты клетчаткой. Вы получите менее 0,5 грамма волокна из одного пирожка, в зависимости от сорта. «Диетические рекомендации для американцев, 2010» гласит, что вы должны получить 14 граммов клетчатки из своего рациона на каждые 1000 калорий. Например, если 1600 калорий в день, как правило, типичны для вас, стрелять по 22,5 грамма клетчатки каждый день. Один рисовый торт имеет всего 2 процента потребности в волокнах, основанный на 1600 калориях.
Рейтинг гликемии
Ваша хрустящая закуска может ограничить ваш аппетит на время, но это вряд ли будет держать вас надолго. Рисовые торты высоки по гликемическому индексу со средним рейтингом 82. Пищевые продукты с высоким содержанием глицерина с индексом гликемии 70 или выше имеют тенденцию быстро проходить через ваш желудочно-кишечный тракт. Было показано, что высокогликемические продукты быстро повышают ваш уровень сахара в крови и затем падают прямо вниз. Это может повлиять на ваш метаболизм и, таким образом, ваш аппетит, оставив вас неудовлетворенными.
Витамины и минералы
Не полагайтесь слишком сильно на рисовые лепешки, чтобы увеличить потребление витамина и минерала - вы получите только количество следов. Рисовые пирожные содержат очень небольшое количество нескольких витаминов группы В, таких как фолиевая кислота, B-12, B-6, рибофлавин, ниацин и тиамин. Самая большая роль этих витаминов заключается в совместной работе по превращению углеводов, белка и жира в энергию, хотя они также влияют на вашу неврологическую систему и выполняют различные роли в производстве эритроцитов. Ваша хрустящая личинка содержит немного кальция, фосфора и магния для работы, чтобы сохранить ваши кости сильными. Вы также получите немного цинка, для заживления ран и иммунных функций; железо, которое помогает транспортировать кислород; и пару электролитов, таких как калий и натрий, чтобы сохранить сердцебиение и движение мышц.
