В подростковом возрасте полны физические изменения, и здоровый и привлекательный обед может помочь удовлетворить потребности подростков в питательных веществах. Упакуйте вкусные, здоровые продукты, которые подростки одобрили заранее, чтобы гарантировать, что ничего не пропадает и что они едят хорошо округлую еду. Замените здоровые альтернативы для сахаристых десертов и инвестируйте в изолированные контейнеры для горячих и холодных продуктов, чтобы обеспечить широкий выбор вариантов обеда.
Entrees
Убедитесь, что основной компонент подросткового обеда включает цельные зерна и белок для необходимых питательных веществ. Бутерброд, приготовленный из цельнозернового хлеба, нежирного мяса, салата, помидоров и огурцов, является основным выбором, но подумайте за пределами ланчбокса для интересного блюда. Вегетарианские суши, сделанные из коричневого риса и юлиенских овощей, хороши для приключений подростков. В холодные дни, пакет индейки чили в изолированном контейнере в сопровождении цельного зерна ужин.
фрукты
Витамины и минералы во фруктах имеют важное значение для растущих подростков. Смешайте салат из свежих ягод, таких как клубника, черника и ежевика, или объедините консервированные фрукты, такие как ананас и мандариновые апельсины, и украсьте листьями мяты. Сушеные фрукты имеют более интенсивный вкус, чем свежий, и являются отличным пищей. Высушенные кусочки яблока, чипсы из бананов или сушеные манго являются хорошей альтернативой изюму, который большинство подростков ели, когда они были моложе.
Овощи
Сырые овощи иногда более приемлемы для подростков, когда их подают со здоровым окунанием. Включите небольшой контейнер обезжиренной салатной повязки или хумуса, который является хорошим источником белка. Оберните стебли из спаренной пасты с очень тонкими ломтиками с низким содержанием натрия и обезжиренным деликатесным мясом или томатами черри с сыром рикотта. Чашка с низким содержанием натрия овощного супа в изолированном контейнере особенно хороша в холодные дни.
Молочные продукты
Подростки нуждаются в 1300 миллиграммах кальция в день для крепких костей и здоровых зубов, а молоко - отличный источник, это не единственный. Молоко доступно в стабильных по хранению асептических упаковках, которые удобны, если обед не может быть холодным. Для изолированных емкостей для обеда можно включать безжирный йогурт или нежирный творог. Несколько кусочков нежирного сыра чеддер - хорошее дополнение к яблочным ломтикам.
Десерт
Десерт не должен быть насыщен сахаром и жиром, чтобы быть удовлетворительным удовольствием. Добавьте только несколько шоколадных чипсов в смесь с низким содержанием натрия, которая включает сухофрукты и здоровые орехи, такие как миндаль и грецкие орехи. Окуните клубнику в шоколад, используя темное разнообразие шоколада и покрывая только половину каждой клубники. Замените кекс, усеянный сушеными фруктами и сделанный из цельной пшеницы и яблочного соуса для сладких хлебобулочных изделий.
