Рост ежедневного потребления калорий можно обвинить в эпидемии ожирения в Америке. Когда вы принимаете больше калорий, чем вы горите, вы набираете вес. К 2010 году американцы потребляли на 20 процентов больше калорий по сравнению с 1970 годом, согласно «The New York Times». Добавленные калории расширяют талию Америки и увеличивают связанные со здоровьем расходы, связанные с ожирением.
Сколько тебе нужно
Средняя американская взрослая женщина требует от 1800 до 2400 калорий в день, в то время как средний взрослый мужчина в Америке нуждается в количестве от 2400 до 3000 человек, согласно диетическому руководству Министерства сельского хозяйства США 2010 года. Младшие, более активные люди могут потреблять большее количество калорий и по-прежнему поддерживать свой вес. Ешьте всего на 250 больше калорий ежедневно, чем требует ваше тело для функционирования организма, и упражнения приводят к увеличению веса на 26 фунтов в год. Бутылка соды на 20 унций, половина пирога с пекарней и многие причудливые кофейные напитки содержат как минимум 250 калорий.
Что люди на самом деле потребляют
Среднее количество потребляемых калорий относится к руководящим принципам Министерства сельского хозяйства США, но неясно, являются ли эти цифры, которые являются самоотчетными, точными или соответствующими размеру и уровню активности каждого человека. В 2010 году средняя взрослая женщина сообщила о потреблении 1785 калорий в день, а взрослый мужчина - 2640 в день. Министерство сельского хозяйства США предполагает, что эти цифры, вероятно, ниже, чем потребляется в действительности. Исследование, опубликованное в выпуске 2003 года «Летопись эпидемиологии», обнаруженное после изучения дневников пищи 161 856 женщин, недооцененное потребление калорий в среднем составляло 25 процентов. Если это так, то американцы могут потреблять больше, чем 2,231 до 3 300 калорий в день.
Что американцы едят
Калории, потребляемые американцами, не всегда исходят из самых здоровых источников. Среди пяти лучших источников калорий для взрослых - это десерты на основе зерна, алкогольные напитки и сода или другие сладкие напитки. Эти продукты обеспечивают много калорий с минимальным питанием. «The New York Times» сообщает статистику Министерства сельского хозяйства США, в которой показано, что с 2005 по 2008 год 20 процентов американских калорий потреблялось из ресторанов, включая полный спектр услуг и фаст-фуд, что в три раза превышает количество потребляемых в ресторанах с 1977 по 1978 год.
Зная, что вам нужно
Легкий способ выяснить, есть ли вы слишком много калорий, - это следить за своим весом в течение нескольких недель. Если он неуклонно проползает, исследуйте свою диету и сначала устраняйте «лишние» калории из непитательных продуктов, таких как сода и сладости. Так же, как увеличение веса приводит к потреблению слишком большого количества калорий, потеря веса происходит, когда вы едите меньше, чем вы горите ежедневно. Физическая активность, контроль порции и выбор большего количества овощей и фруктов на рафинированных углеводах и насыщенных жирах помогают вам аккуратно калорий, не зацикливаясь на цифрах.
