Американцы любят свой кофе. Из конкретных заказов на напитки, которые мы придумывали на протяжении многих лет, к нашей одержимости последним увлечением Starbucks, кофе - это культурная сила. Но в нью-йоркской кофейне, возможно, только что достигли вершины кофе-халата: они придумали наиболее точно приготовленную, необычную, сумасшедшую дорогую чашку кофе в стране.
Время сообщает, что недавно открывшаяся лаборатория Alpha Domache Extraction Lab получила титул для самой дорогой чашки кофе с чашкой в 18 долларов. Он не покрыт золотом; цена во многом объясняется использованием паровых и компьютерных вакуумных устройств, которые производят кофе, который они называют кофе «Стимпанк». Каждая машина Steampunk поставляется с более чем 13 000 долларов, поэтому неудивительно, что сам кофе несет высокую цену.
«Точность нашей технологии Steampunk обеспечивает идеальную чашку каждый раз, а стеклянные тигли машины не только создают яркое дизайнерское присутствие на столешнице, но также позволяют гостям просматривать весь процесс приготовления», - сказал Томас Перес в Daily Coffee News , «Соедините это, возможно, с самым обширным выбором высококачественных кофе и чая в стране, и появляется уникальный опыт».
При создании привычки разбрасывать 18 долларов на ваш ежедневный кубок Джо, безусловно, окажет негативное влияние на ваш кошелек, может ли он обстреливать непревзойденные бобы этой чашки и точную обработку, что положительно скажется на вашем здоровье?
Возможно. Есть некоторые свидетельства того, что плохокачественный кофе может содержать плесень, которая вырабатывает микотоксины - токсины, которые могут влиять на иммунную систему, баланс гормона вашего тела и даже могут быть канцерогенными. Присутствие микотоксинов - это то, что побуждает Пуленепробиваемых кофейных и пуленепробиваемых диетических приверженцев стремиться к лучшим бобам.
Также есть доказательства того, что метод пивоварения может повлиять на здоровье кофе. Но нет убедительных доказательств того, что вакуумная система для пивоварения может привести к чему-то более чем варево с более чистым, более чистым вкусом.
Так что, хотя речь идет о процессе кофе в этом случае и о качестве бобы, разбрызгивание каждый раз на чашке кофе может быть действительно полезно для вас - но, вероятно, это не обязательно 18 долларов США.
Что вы думаете?
Сколько бы вы потратили на чашку кофе? Вы избегаете микотоксинов? Не могли бы вы поплести эту чашу? Сколько кофе вы пьете в день? Дайте нам знать об этом в комментариях.
