Если вы хотите сбросить лишние килограммы, вы не одиноки. Расширение штата штата Колорадо говорит, что 50 миллионов взрослых, живущих в Соединенных Штатах, каждый год проводят диету. Но многие диеты не могут выполнить свои долгосрочные цели. В дополнение к ограничению калорий и регулярному использованию, йогурт на завтрак может помочь в регулировании веса.
Выгоды
Ученые обнаружили, что те, кто потреблял три порции нежирного йогурта в день, теряли больше веса. Фото: Jupiterimages / Stockbyte / Getty ImagesИсследовательская группа в Университете Теннесси поставила перед собой задачу выяснить, увеличил ли потребительский йогурт потерю веса. Их результаты исследований были опубликованы в выпуске «International Journal of Obesity» за январь 2005 года. Ученые обнаружили, что те, кто потреблял три порции йогурта с низким содержанием жира в день, теряли больше веса - особенно жир вокруг их живота - чем диеты, которые избегали йогурта. В документе, опубликованном в выпуске «Ожирение» в ноябре 2001 года, отмечается, что взрослые, потребляющие завтрак ежедневно, с большей вероятностью поддерживают долгосрочный контроль веса, чем те, кто пропускает завтрак.
Механизмы
Завтрак способствует контролю веса, уменьшая голод и помогая вам сделать выбор здоровой пищи позже в тот же день. Фото: Уоррен Голдвейн / iStock / Getty ImagesНизкожирный йогурт - это, естественно, богатый белком, но с низким содержанием калорий. Высокобелковые диеты могут помочь в потере веса за счет снижения аппетита и повышения метаболизма. Это происходит, в частности, потому, что белок обладает высоким термическим эффектом. Это означает, что ваше тело потребляет много энергии, чтобы переварить его, увеличивая количество калорий в течение дня. Завтрак способствует контролю веса, уменьшая голод и помогая вам сделать выбор здоровой пищи позже в тот же день.
идеи
Йогурт можно использовать в качестве основы для здорового коктейля. Фото: Джеймс Вудсон / Фотодиск / Getty ImagesНет ничего плохого в том, чтобы потреблять йогурт самостоятельно. Тем не менее, вы можете добавить больше волнения, добавив здоровых усилителей вкуса, таких как подсластитель без калорий, свежая или замороженная черника или цельнозерновые хлопья. Кроме того, йогурт можно использовать в качестве основы для здорового коктейля. Подумайте о смешивании йогурта в блендере со свежими фруктами, льдом, овсяной мукой и белковым порошком.
Соображения
Выбирайте натуральный йогурт, который не содержит добавленного сахара. Фото: Minerva Studio / iStock / Getty ImagesХотя есть научные доказательства преимуществ йогурта и завтрака для контроля веса, ни одно исследование не изучало вопрос о том, есть ли йогурт на завтрак для снижения веса. Кроме того, многие сорта коммерчески доступного йогурта богаты добавленным сахаром. Выбирайте натуральный йогурт, который не содержит добавленного сахара.