Аминокислоты в рационе либо поступают из белка, либо из аминокислотных добавок. Аминокислоты важны для здоровья организма, но потребление слишком большого количества белка или аминокислот может нанести нагрузку на ваши почки, потому что аминокислоты могут метаболизироваться и иметь потенциально токсичные побочные продукты. Поговорите со своим врачом, прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион.
Аминокислоты
Все белки, в том числе из пищи и те, которые содержатся в организме, состоят из множества различных аминокислот. Последовательность аминокислот определяет белок. Когда вы потребляете белок в своем рационе, ваш пищеварительный тракт разрушает белок в составные аминокислоты. Затем ваш кишечник способен поглощать эти питательные вещества. После этого аминокислоты доступны для использования вашим телом.
метаболизм
Когда вы потребляете аминокислоты, некоторые из них используются для производства белков для вашего организма. Однако избыточные аминокислоты могут также использоваться в качестве источника топлива. Чтобы достичь этого, ваше тело должно превратить аминокислоты в другие вещества. Этот метаболизм аминокислот генерирует соединения, содержащие азот. Азотсодержащие химические вещества превращаются в мочевину, которая затем выводится через мочу.
Высокое потребление
Иногда люди потребляют большое количество белка или принимают аминокислотные добавки, чтобы помочь им наращивать мышцы, потому что мышечная ткань очень плотная в белке. Тем не менее, обзор, опубликованный в выпуске «Journal of Nutrition» 2000 года, показал, что употребление большого количества аминокислот существенно не улучшает спортивные результаты. Чрезмерное потребление аминокислот также накладывает больше нагрузки на почки, поскольку они должны выделять больше мочевины, чем обычно. Высокое потребление белка может также подкислять вашу кровь.
Соображения
Хотя нет максимального количества аминокислот, которые вы можете безопасно потреблять, высокое потребление аминокислот может создавать проблемы, если у вас нарушена функция почек. Высокобелковые диеты могут усугубить проблемы с почками из-за дополнительной работы, которую необходимо выполнять почкам, чтобы избавить организм от мочевины. Слишком много белка может также вызвать непреднамеренное увеличение веса, так как 1 г белка добавляет четыре калории в ваш рацион. Поговорите со своим врачом, прежде чем менять потребление белка или принимать аминокислотные добавки.
