Вызов всех любителей буррито! Вот низкокалорийный твист на оригинале. Вместо тортилы из муки, вы будете использовать поджаренные нори, сушеные водоросли, которые обычно встречаются в японских и корейских блюдах. Отвернув тортилью, вы сэкономите около 200 калорий.
Нори - отличный источник витаминов группы В, которые усиливают здоровье сердца и иммунную систему. Он также богат йодом, важным микроэлементом, который помогает регулировать функцию щитовидной железы и способствует здоровью ногтей, волос и зубов.
Мы наполняем наш буррито с нарезанным авокадо, измельченной фиолетовой капустой и коричневым рисом для здоровой дозы цельного зерна. Но это не все; мы также бросаем курицу кунжута для пикантного мышечного белка.
И если вы никогда раньше не работали с нори, не волнуйтесь. Это блюдо на самом деле очень легко и быстро готовится. Просто не забудьте использовать коричневый рис и курицу, которые были полностью охлаждены. Это предотвратит смягчение нори и станет слишком жевательным. Вы также захотите быть нежным, когда бросаете буррито, чтобы не разорвать нори.
Наконец, держите маленькую миску с водой. После того, как вы почти закончите катать свой буррито, вы окуните свой палец в воду, чтобы увлажнить верхний край нори, прежде чем завершать прокатку. Вода действует как клей, который удерживает рулон от развала.
Не стесняйтесь проявлять творческий подход к своим ингредиентам. И если вы являетесь заводчиком на основе растительности, жареные овощи или жареные тофу работают так же хорошо.
Одна порция нористого буррито содержит 265 калорий; 8,75 г общего жира; 12,87 г белка; и 28,66 г всего углеводов.
Полный рецепт: Кунжут Куриный Нори Буррито
Что вы думаете?
Вы уже пробовали нори-буррито? Не могли бы вы попробовать этот рецепт, как есть, или настроить ингредиенты? Какие еще забавные судороги буррито вы пробовали? Поделитесь своими мыслями в разделе комментариев!
